Jause Einkochen Rezepte

139 Rezepte zu Jause Einkochen

Pikante Walnussmarmelade

Nüsse auf einem Backblech ausbreiten und im vorgeheizten Backrohr leicht anrösten. Die Nüsse dabei häufig wenden, damit sie nicht anbrennen.Auskühlen lassen...

Hobby-Koch

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Würziges Winterapfelkompott

Die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in Spalten schneiden. Wasser mit Zucker, Gewürzen und Zitronensaft aufkochen und die Äpfel darin einmal...

Hobby-Koch

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Eingelegte Kirschtomaten

Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Essig mit Zucker, Salz, Pfefferkörnern, Basilikumstängel sowie Wasser mischen und bei...

Hobby-Koch

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Süß-sauer eingelegte Paprika

Um die Paprika leichter schälen zu können, diese halbieren und im Backofen bei 200 °C 15-20 Minuten braten, bis die Haut Blasen wirft. Unter einem feuchten...

Hobby-Koch

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Erdbeer-Rhabarber-Marmelade aus dem Dampfgarer

Für die Erdbeer-Rhabarber-Marmelade Erdbeeren waschen, Stiele entfernen und in kleine Stücke schneiden. Rhabarber waschen, Enden abschneiden, Fäden abziehen...

Profi-Koch

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Pfirsich-Traubensaft Marmelade

Vorbereiten: Traubensaft mit den Teebeuteln aufkochen und etwa 15 Min. ziehen lassen. Pfirsiche waschen, entkernen, fein schneiden und 600 g...

Eier-Koch

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Blumige Erdbeermarmelade

Für die Blumige Erdbeermarmelade Erdbeeren waschen, putzen, fein schneiden und 1 kg abwiegen.Erdbeeren in einem Kochtopf mit Gelierzucker 2:1 gut...

Eier-Koch

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Spritzige Nektarinenmarmelade

Vorbereiten: Nektarinen waschen, entsteinen, fein schneiden und 1,1 kg abwiegen.Zubereiten: Nektarinen und Prosecco in einem Kochtopf mit Gelierzucker 3:1 gut...

Eier-Koch

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Heidelbeersalsa

Vorbereiten: Heidelbeeren verlesen, waschen, 1 kg abwiegen und grob pürieren. Die Chilischoten putzen und fein hacken. Hinweis: Da Chilischoten sehr scharf...

Hobby-Koch

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Marillenmarmelade

Für die Marillenmarmelade die Marillen waschen, halbieren, Kerne auslösen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Das Fruchtfleisch in eine...

Hobby-Koch

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