
Käsenudeln
Zuerst die Nudeln bissfest kochen. Den Emmentaler in Würfel schneiden. Die Nudeln abseihen, Öl in einer Pfanne erhitzen, die Nudeln in der Pfanne mit...
Eier-Koch
Zuerst die Nudeln bissfest kochen. Den Emmentaler in Würfel schneiden. Die Nudeln abseihen, Öl in einer Pfanne erhitzen, die Nudeln in der Pfanne mit...
Eier-Koch
Für die Farfalle mit Oreganopesto das Pesto am besten schon am Vortag zubereiten, damit es gut durchziehen kann.Die Oreganoblätter, Cashew Kerne,...
Hobby-Koch
Zuerst die Gemüsesauce zubereiten. Dazu das Gemüse würfeln, Zwiebel fein hacken und mitrösten. Tomaten und Tomatenmark beigeben, mit Rotwein ablöschen, mit...
Hobby-Koch
Für die Papardelle selbst gemacht mit Winterkräutern alle Zutaten auf der Arbeitsfäche für einige Minuten zu einem glatten Teig verkneten, Das geht am Besten,...
Hobby-Koch
Für die Gnocchi mit Mangold, Tomaten und Mozzarella den Knoblauch fein hacken, die Mangoldblätter entstielen und in feine Streifen schneiden. Die Tomaten...
Eier-Koch
Für die Herrenpilzlasagne zuerst den Dinkelteig zubereiten und rasten lassen.Danach ausrollen und den Teig in Blätter schneiden oder durch die Nudelmaschine...
Hobby-Koch
Für die Pasta mit Shrimps und Cocktailtomaten die Schrimps abseihen. Dabei etwas vom Öl auffangen.Die Cocktailtomaten waschen und halbieren. Im aufgefangenen...
Hobby-Koch
Für die Krautlasagne das Weißkraut zubereiten. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in etwas Öl andünsten. Mit der Tomatenpolpa ablöschen und mit...
Eier-Koch
Für Spaghetti Arrabiata die Zwiebel fein schneiden und im Olivenöl glasig dünsten. Die passierten Tomaten hinzugießen und gut umrühren. Nun die Knoblauchzehen...
Hobby-Koch
Für die bunten Farfalle mit Tomatensauce die Farfalle laut Packungsanleitung al dente kochen. Die Schalotte und die Knoblauchzehe fein hacken und in etwas...
Eier-Koch