
Ricotta-Tarte mit Heidelbeeren und Honig
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:Die Tarteform mit dem vorgebackenen Teig auf dem mit Pergamtenpapier belegten Backblech stehen. Der Boden kann bis zu...
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:Die Tarteform mit dem vorgebackenen Teig auf dem mit Pergamtenpapier belegten Backblech stehen. Der Boden kann bis zu...
Für die Muffins mit flüssigem Toffifee-Kern die weiche Butter mit Ei, Zucker, Haselnusscreme, Mehl und Natron glatt rühren.Den Teig in ein Muffinblech füllen...
Hobby-Koch
Vorbereitung in etwa 20 min Für diese Nachspeise benötigt man zwei perfekt reife Bananen, deren Schale unversehrt und ohne Flecken ist. Beide Bananen in...
Getrocknete Spitzen von den Feigen klein schneiden, dabei aber nicht die Frucht verletzen. 3 Feigen der Länge nach halbieren. Wasser und Zucker erhitzen, bis...
Eier-Koch
Unser Tipp: Beim Fenchel auch immer das zarte Fenchelgrün mitverwenden, es verleiht den Speisen ein wunderbares Aroma!Die Scampis reinigen (Darm entfernen)...
Für Scharfer Melonensalat zuerst die Pfefferoni der Länge nach aufschneiden, Kerne und weisse Scheidewände herausschneiden.Die Melone aufschneiden, Kerne und...
Hobby-Koch
ein Drittel der Pfirsiche fein in Würfel schneiden. Die restlichen Pfirsichhälften mit einem scharfen Löffel ein kleines bisschen aushöhlen (v. A. bei...
Für den Apfelrisotto mit gebratener Gänseleber die Schalotten feinwürfelig schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Den Reis zugeben, glasig andünsten und mit...
Hobby-Koch
Für das Fregola Sarda-Risotto mit Spargel und Gorgonzola zunächst das Olivenöl in einem Topf erhitzen, Schalotten und Knoblauch darin farblos anschwitzen,...
Hobby-Koch
Für die Zabaione die Eidotter in einer Schüssel mit Zucker sowie Wein vermengen und über Dampf zu einem kompakten, warmen Schaum aufschlagen.Die fertige...
Hobby-Koch