Stangenspargel mit Schinken und Käse
Spargelstangen schälen, gut von holzigen Stellen befreien, in Salz-Zucker-Essigwasser mit einem Stück Butter je nach Dicke und Geschmack 12 bis 18 Minuten...
Hobby-Koch
Italien Käse Mediterran Rezepte
192 Rezepte zu Italien Käse Mediterran
Tortenzwergal
Super mürbe Vanillekipferln
Für die Vanillekipferln die Butter mit den Nüssen, dem Staubzucker, dem Vanillezucker, dem Mark einer Vanilleschotte und 100 g Mehl in eine Schüssel geben und...
Hobby-Koch
Evita1992
Orecchiette mit Brokkoli und Chili
Für die Orecchiette mit Brokkoli den Brokkoli putzen und klein schneiden. Die Nudeln und den Brokkoli laut Packungsanleitung der Orecchiette in Salzwasser...
Eier-Koch
User-Rezept
Parmesansuppe mit Polenta und Bresaola
Für die Polentaschnitten die Suppe mit dem Lorbeergewürz aufwallen lassen und leicht mit Salz würzen. Die Polenta unter durchgehendem Rühren einrieseln. Die...
Eier-Koch
User-Rezept
Salat Mit Schafskäse
Die Salatgurke abspülen, abtrockenen und in schmale Scheibchen schneiden. Den Schafkäse grob zerbröckeln. Beides auf einer Platte bzw. vier Tellern...
Eier-Koch
Kartoffel-Gurken-Minze-Salat
Für den Kartoffel-Gurken-Minze-Salat die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Essig, Senf und Wasser einmal aufkochen, mit Salz...
Hobby-Koch
User-Rezept
Parmesankörbchen Gefüllt Mit Rucola-Risotto
Olivenöl und Butter aufschäumen, Schalotte, Knoblauch und Schinken beifügen und kurz andünsten. Langkornreis zufügen und glasig rühren. Mit Weißwein löschen...
Gorgonzolapralinen
Gorgonzola durch ein feines Sieb passieren, mit Topfen verrühren und mit Pfeffer würzen. Masse in einen Dressiersack mit Lochtülle füllen und auf ein mit...
Eier-Koch
User-Rezept
Erdäpfel-Salat
Erdäpfel waschen und ca. 20 Minuten kochen, bis sie fast gar sind. Inzwischen die Zwiebel schälen und fein hacken. Zwiebelwürfel mit der Rindsuppe in einem...
Eier-Koch
User-Rezept
Caprese mit Gurke
Gemüse waschen. Paradeiser in möglichst dünne Scheiben schneiden. Gurke nach Geschmack schälen und mit einem Sparschäler in dünne Streifen hobeln. Mozzarella...
Eier-Koch