Käse-Brot-Laibchen
Für die Käse-Brot-Laibchen das Backrohr auf 220 °C vorheizen. Ungekühltes QimiQ glatt rühren. Eidotter, Salz, Pfeffer und Muskatnuss dazugeben und gut...
Eier-Koch
Italien Alkoholisch Mediterran Rezepte
59 Rezepte zu Italien Alkoholisch Mediterran
User-Rezept
Amarettotorte
Eier, Butter und Zucker cremig aufschlagen, Mehl und Packpulver hinzufügen, gut durchrühren und in eine runde Backform Form. Bei 190 Grad Celsius 15 min...
Eier-Koch
User-Rezept
Limoncello
Die Zitronen mit heissem Wasser sorgfältig abschrubben, dann hauchdünn von der Schale befreien (es darf nichts "Weisses"an der Schale sein -bitter). Die...
User-Rezept
Mascarpone-Krem mit Himbeeren
1. Himbeeren, bis auf in etwa 15 Stück zum Verzieren, auf ein Tablett streuen und entfrosten. Biskotten halbieren und mit Himbeergeist beträufeln, ein kleines...
Eier-Koch
User-Rezept
Cipolline al vino bianco - Zwiebeln in Weisswein
Die Butter in einer feuerfesten Form schmelzen, das Öl zufügen. Die Zwiebeln von der Schale befreien und aneinander in die Form setzen. Mit dem Weißwein...
User-Rezept
Zabaione Variationen
Für die Marsala-Zabaione das Eidotter mit Zucker und Marsala über dem kochenden Wasserbad cremig-dicklich schlagen (der Schlagkesselboden darf dabei nicht das...
Eier-Koch
User-Rezept
Lemoncello
Den Zucker im Wasser aufwallen lassen und auskühlen.Zitronen ganz dünn von der Schale befreien. Es sollte möglichst nichts von dem Weissen der Schale...
Fini0605
Bratl
Für das Bratl das Bauchfleisch auf der Hautseite leicht würfelig einschneiden, wenn es fertig ist, kann man wunderschöne Schnitten herunterschneiden. Dann...
Hobby-Koch
Kaktusfeigencreme
Für die Kaktusfeigencreme schälen Sie die Feigen und schneiden Sie das Fruchtfleisch in Stückchen. Beträufeln Sie diese mit Zitronensaft und dem Cognac und...
Eier-Koch
User-Rezept
Nonna Nina's Tortino di Cioccolato e Amaretti
Alle Ingredienzien(außer dem Karamel) 5 min mischen. zu Beginn das Karamel in eine Form geben, dann die flüssige Teigmasse hineingeben und im Wasserbad bei...