Specht62
Melanzani-Tomatensauce
Zunächst die Melanzani in Würfel schneiden, kräftig salzen und 30 Minuten in einem Sieb abtropfen lassen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die...
Hobby-Koch
Indien Gemüse Rezepte
169 Rezepte zu Indien Gemüse
Specht62
Linzerin
Brennnessel-Bärlauch-Quiche
Für die Brennessel-Bärlauch-Quiche die Brennnesselblätter in etwas Olivenöl ansautieren und etwas Wasser zugeben.Zusammen mit den grob geschnittenen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Paprika-Paradeiser-Curry
1. Das Öl erhitzen. Kreuzkümmel, Senfkörner, Schwarzkümmel und Curryblätter hinzugeben und kurz anbraten, bis die Gewürze sich verfärben.2. Die Zwiebeln...
l.isa.s
Gefüllte Paprika
Für die gefüllten Paprika die Papriak waschen, halbieren (dabei den Stängel dranlassen und diesen ebenfalls in der Mitte durchschneiden - er bleibt aus...
Eier-Koch
User-Rezept
Gebratenes Mischgemüse
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die Karotten schaben und in streichholzdünne Streifchen schneiden. Die Bohnen abziehen und in schräge Stücke schneiden....
User-Rezept
Fritiertes Gemüse - Pakoras
Für den Teig alle Ingredienzien zu einem glatten Teig durchrühren.Das Öl in einem Wok bzw. einem großen Kochtopf erhitzen.Das Gemüse in den Teig tauchen und...
User-Rezept
Gartenbohnen-Curry
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die Bohnen reinigen und in 2-3 cm große Stückchen schneiden. Die Butter in einer Bratpfanne erhitzen, Zwiebeln hinzfügen...
User-Rezept
Auberginencurry
Die Melanzane halbieren und mit Salz überstreuen. Etwa 30 Min. einwirken. Später abrinnen. Die Melanzane in Würfel schneiden. Die Zwiebel klein hacken. Das Öl...
Hel Pi
One-Pot-Curry
Für das One-Pot-Curry Butterschmalz in einem Topf schmelzen und die gepfefferten Putenfilets anbraten, Zwiebel fein würfeln und dazugeben, Fleisch wenden.Dann...
Eier-Koch
User-Rezept
Melanzane-Antipasti
Für die Melanzane-Antipasti die Melanzani waschen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Olivenöl und gepressten Knoblauch einreiben und von beiden Seiten in...
Eier-Koch