Mango-Chutney
Für das Mango-Chutney die entsteinten und geschälten Mangos würfelig schneiden. Marillen halbieren, den Kern entfernen und in heißem Wasser blanchieren...
Hobby-Koch
Indien Einkochen Rezepte
34 Rezepte zu Indien Einkochen
Rhabarber-Chutney
Die Rhabarberstangen waschen und die holzige Enden wegschneiden. Die Stangen in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Die Schalotten schälen und würfelig...
Hobby-Koch
Ribisel-Chutney
Für das Ribisel-Chutney die Ribiseln kalt abspülen und trocken schütteln. Die Beeren mithilfe einer Gabel von den Stielen zupfen. Die Chilischoten von...
Hobby-Koch
Pfirsich-Chutney
Für das Pfirsich-Chutney zunächst die Schalotten von der Schale befreien und sehr fein hacken. Die Pfirsiche blanchieren und häuten. In schmale Spalten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Mango-Ingwer-Chutney
Für das Mango-Ingwer-Chutney die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein lösen und ungefähr 250 Gramm abwiegen, anschließend würfelig schneiden.Den Ingwer...
Eier-Koch
Leila
Apfel-Chutney auf indische Art
Für das Apfel-Chutney die Zwiebel abziehen, waschen und klein würfeln. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden.Ingwer schälen,...
Hobby-Koch
molenaar
Mango-Chutney
Für das Mango-Chutney die Mango schälen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Olivenöl in einem...
Eier-Koch
molenaar
Zwiebel-Chutney
Für das Zwiebel-Chutney die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelringe auf hoher Temperatur in 5 Minuten...
Eier-Koch
User-Rezept
Tomatenchutney
Die Paradeiser mit dem Wasser pürrieren und zur Seite stellen.Das Öl erhitzen. Die Senfkörner hinzfügen. Den Kochtopf bedecken, bis die Senfkörner nicht mehr...
lockerle
Einfacher Kirschenstrudel
Den Strudelteig laut Packungsanleitung aufrollen und gegebenenfalls etwas ausziehen. Mandeln und Brösel in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Die...
Hobby-Koch