Stangenspargel mit Schinken und Käse
Spargelstangen schälen, gut von holzigen Stellen befreien, in Salz-Zucker-Essigwasser mit einem Stück Butter je nach Dicke und Geschmack 12 bis 18 Minuten...
Hobby-Koch
Spargelstangen schälen, gut von holzigen Stellen befreien, in Salz-Zucker-Essigwasser mit einem Stück Butter je nach Dicke und Geschmack 12 bis 18 Minuten...
Hobby-Koch
Ein wunderbareres Spargelrezept:Der Trick: Nussöl und weisser Balsamessig Form der Sauce den richtigen Pfiff.einwickeln und eine Stunde ruhen.2....
Mehl und Leinsamen mit der Sojamilch glatt rühren und 30 Minuten quellen lassen. Spinat für die Fülle etwas kleiner schneiden. Tomaten würfeln. Schalotte und...
Hobby-Koch
Für die gefüllten Zucchini die Zucchini waschen, halbieren und mit einem Löffel aushöhlen. Paradeiser enthäuten und klein würfeln. Champion auch klein...
Hobby-Koch
Für das Spargel-Lachs Gratin zuerst den Lachs abbrausen, abtrocknen, mit Zitronensaft beträufeln, mit Pfeffer und Dill bestreuen und etwa 30 Minuten ziehen...
Eier-Koch
Für die Crepes mit Topfen-Nuss-Füllung zuerst den Crepesteig aus Eiern, Milch, Mehl und Salz zubereiten.Dann in einer beschichteten Pfanne das Öl oder...
Eier-Koch
Für die Gemüse-Pastete die Linsen für etwa 30 Minuten in reichlich Wasser einweichen. Danach abgießen, gut ausspülen und im Standmixer mit 150 ml Wasser,...
Hobby-Koch
Makkaroni in Salzwasser bissfest auf der Herdplatte kochen u. Abtropfen, als Nester dicht aneinander auf eine gefettetes Blech legen. Putenschnitzel fein...
Ein wunderbareres Spargelrezept:Stangenspargel abschälen, die Enden klein schneiden und in kochendes Salzwasser mit Zucker 15-20 min gardünsten....
Für den gratinierten Karfiol den Karfiol in kleine Röschen teilen und in Salzwasser mit einem Schuss Essig nicht zu weich kochen.Zwiebel kleinwürfelig, Speck...
Eier-Koch