Herbst Vorspeise kalt Gemüse Rezepte

100 Rezepte zu Herbst Vorspeise kalt Gemüse

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Süsssaurer Kürbis

Zucca agrocolce - gehört auf den herbstlichen Vorspeisenteller, ist aber genauso ein herrlich erfrischendes Gemüse, z. B. als Zuspeise zum Lammkotelett oder...

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Kürbissoufflé

Ein Souffle ist immer ein klein bisschen Besonderes, als Auftakt in einem Menü setzt es auf der Stelle zu Beginn Massstäbe. Souffles heischen stets Respekt,...

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Marinierte Zucchini mit Schafkäse

Backofen auf 200 °C vorwärmen. Zucchini in 1 cm dicke Längsscheiben schneiden (Brotschneidemaschine). Knoblauch enthäuten und klein hacken. Oliven in...

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Kürbisflan

Kürbis mit Salz und ganz wenig Wasser im geschlossenen Kochtopf weichschmoren. Jetzt zermusen und ein kleines bisschen auskühlen. Die Eier mit Parmesan und...

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Überbackene Wirsingcrêpes

Den Kohl reinigen, abspülen und in zarte Streifen schneiden. Den Speck fein würfeln und in einem Kochtopf auslassen. Den Kohl einfüllen und zugedecktauf...

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