
Rote Rübensuppe mit Rahm (Borschtsch)
Zunächst die Zwiebeln schälen, fein hacken und in Öl anschwitzen. Die Roten Rüben kleinwürfelig schneiden und so lange im Gemüsefond kochen, bis die...
Hobby-Koch
Zunächst die Zwiebeln schälen, fein hacken und in Öl anschwitzen. Die Roten Rüben kleinwürfelig schneiden und so lange im Gemüsefond kochen, bis die...
Hobby-Koch
Den Räuchertofu in kleine Scheibchen schneiden. Das Maiskeimöl in einem Kochtopf erhitzen und den Räuchertofu darin andünsten. Mit dem Rote-Bete-Most...
Schwammerl reinigen und blättrig schneiden. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und mit den Pilzen in Butter anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen, mit Suppe...
Eier-Koch
Bringen Sie das Wasser mit dem Salz zum Kochen und fügen dann Hirse, Amaranth und Kürbis hinzu. Stellen Sie die Flamme auf mittlere Grösse, überdecken den...
Die Zwiebel schälen, grob hacken und in etwas Öl im Topf anbraten. Zucchini und Kartoffeln schälen, klein schneiden und zu den Zwiebeln geben. Kurz anbraten...
Hobby-Koch
Für die Kürbiscremesuppe den Speck mit den gehackten Schalotten in einem grossen Topf ohne Zugabe von Fett oder Öl gut anbraten.Die Süßkartoffel und die...
Eier-Koch
Für die Kürbissuppe das Backrohr auf 180 °C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen. Kürbisfleisch würfeln. Knoblauch schälen und hacken.Zwiebeln...
Hobby-Koch
Für die Haferflockensuppe in einem großen Topf das Wasser zum Kochen bringen, die Karotten mit der Instant-Suppe weichkochen.In der Zwischenzeit die Butter in...
Hobby-Koch
Die Zwiebeln schälen, klein würfeln und im heißen Öl anbraten. Erdäpfel und Petersilwurzeln schälen, in Würfel schneiden und zu den Zwiebeln geben. Alles...
Eier-Koch
Für die Kürbiscremesuppe den Kürbis schälen, entkernen und das Fruchtfleisch schneiden. Ebenfalls die Kartoffeln waschen, schälen und schneiden.In einem...
Hobby-Koch