Buchteln mit Marillenkompott aus dem Dampfgarer
Für die Buchteln Germ in 125 ml lauwarmer Milch verrühren, Mehl, 35 g Zucker, Salz, Ei und 40 g weiche Butter hinzugeben und ca. 7 Minuten kneten, bis ein...
Hobby-Koch
Herbst Dessert warm Rezepte
266 Rezepte zu Herbst Dessert warm
Holunder-Apfel-Suppe mit Schneeknödeln aus dem Dampfgarer
Für die Holunder-Apfel-Suppe Holunderbeersaft mit 250 ml Wasser, 100 g Zucker, Vanillezucker und Zimt in einem ungelochten Garbehälter mischen.Äpfel schälen,...
Hobby-Koch
Lebkuchen-Cranberry-Soufflé aus dem Dampfgarer
Für das Lebkuchen-Cranberry-Soufflé Cranberries mit Portwein mischen und beiseite stellen. Honigkuchen würfeln und in der Küchenmaschine fein zerbröseln. Eier...
Hobby-Koch
Orangenflan aus dem Dampfgarer
Für den Orangenflan Zucker in einen Topf geben und unter Rühren goldbraun karamellisieren. Orangenlikör vorsichtig einrühren. Den Karamell in sechs...
Hobby-Koch
Germknödel aus dem Dampfgarer
Für die Germknödel Germ in der lauwarmen Milch verrühren, Mehl, Zucker, Salz und weiche Margarine hinzufügen und ca. 7 Minuten kneten, bis ein glatter Teig...
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Orangen-Milchreis aus dem Dampfgarer
Für den Orangen-Milchreis Milchreis mit Orangensaft und Milch sowie Zucker, Vanillemark und einer Prise Salz in einen ungelochten Garbehälter geben und garen...
Hobby-Koch
Grießsoufflé aus dem Dampfgarer
Für das Grießsoufflé Milch, Butter, Vanillemark und Vanilleschote in einen ungelochten Garbehälter geben und erhitzen (bei 100°C 5 Minuten).Garbehälter...
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Crema Catalana aus dem Dampfgarer
Für die Crema Catalana Obers auf der Kochstelle bis kurz vor dem Kochen erhitzen.Vom Herd nehmen und Vanillezucker, Dotter und gehackte Mandeln unterrührenDie...
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Topfensoufflé aus dem Dampfgarer
Für das Topfensoufflé Topfen mit dem Dotter verrühren und abgeriebene Zitronenschale dazugeben. Eiweiß mit Zucker steif schlagen und unter die Topfenmasse...
Hobby-Koch
Birnen-Topfen-Nockerl auf Buttermilchcreme
Für die Birnen-Topfen-Nockerl auf Buttermilchcreme zunächst die Birne halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Eine Birnenhälfte in kleine Würfel, die...
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