Milchrahmstrudel
Für den Milchrahmstrudel zuerst den Strudelteig zubereiten. Diesen anschließend dünn ausziehen.Dotter, Rahm, 75 g Zucker und Zimt verrühren. Die Semmelwürfel...
Profi-Koch
Für den Milchrahmstrudel zuerst den Strudelteig zubereiten. Diesen anschließend dünn ausziehen.Dotter, Rahm, 75 g Zucker und Zimt verrühren. Die Semmelwürfel...
Profi-Koch
Für die Grazer Äpfel aus den Zutaten einen Biskuitteig zubereiten. Diesen nun fingerdick auf ein Backblech streichen und im Rohr backen.Nach dem Auskühlen...
Hobby-Koch
Für die Maroni-Knödel mit Weinchaudeau die geschälten, passierten Erdäpfeln (50 dag) mit Eidottern, Grieß, Mehl, Butter und Salz zu einem geschmeidigen Teig...
Hobby-Koch
Für den Kastanien-Schokolade-Birnenstrudel die Birnen schälen, vierteln und dabei das Kerngehäuse entfernen. Die Birnenviertel in dünne Scheiben schneiden....
Eier-Koch
Für die Maroniknödel mit Schokoladesauce die Erdäpfeln am Herd kochen, abschütten, von der Schale trennen und durch die Presse drücken. Die noch warme Menge...
Eier-Koch
Für den Kürbispudding Milch mit Zucker und Gewürzen verrühren. Das Kürbispüree, die Eier und die Milch mit dem Mixer zu einem glatten Brei verarbeiten.Formen...
Hobby-Koch
Für das Kürbiskernsoufflé Butter, Zucker und Eidotter schaumig rühren, Eiklar zu steifen Schnee schlagen. Kürbiskerne und Brösel gut vermischen und mit dem...
Eier-Koch
Für die Kürbisballen Eier, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Salz schaumig rühren. Topfen, Haselnüsse und Kürbis zugeben und das Mehl mit Backpulver...
Hobby-Koch
Für die Kastanienknödel Topfen, Mehl, Salz und 60 g Butter zu einer homogenen Masse verkneten und 15 Minuten beiseite stellen.Einen Topf mit gesalzenem Wasser...
Hobby-Koch
Für die Apfelknödel mit Birnensoße erst die Apfelknödel zubereiten.Für die Apfelknödel Butter und Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Dotter das...
Hobby-Koch