Glasnudeln mit Sojasprossen und Tahin
Für die Glasnudeln mit Sojasprossen die Glasnudeln und die Sojasprossen in einem Topf geben und für etwa 5 Minuten in heißem Wasser kochen.Das Wasser abgießen...
Eier-Koch
Für die Glasnudeln mit Sojasprossen die Glasnudeln und die Sojasprossen in einem Topf geben und für etwa 5 Minuten in heißem Wasser kochen.Das Wasser abgießen...
Eier-Koch
Für die Nudeln mit Erdnusssauce zunächst die chinesischen Instantnudeln 2 Minuten kochen und abseihen.Paprika in kleine Würfel schneiden. Knoblauch fein...
Hobby-Koch
Für den Currylachs die Nelke fein mörsern. Die Limette waschen und die Schale abreiben.Nelke und Limettenschale mit Lorbeer, Currypulver und Öl mischen. Die...
Hobby-Koch
Den Reis in reichlich gesalzenem Wasser kochen und abgießen. Cashewkerne in einer trockenen Pfanne anrösten und beiseite stellen. Eier mit 2 EL Sojasauce...
Hobby-Koch
Für Pho mit Fisch und Soba-Nudeln die Karotten grob raspeln, den Spinat auftauen, den Ingwer in dünne Streifen, die Knoblauchzehen in dünne Scheibchen und die...
Hobby-Koch
Für die chinesischen Eierpalatschinken mit Knoblauch-Chili Sauce die Eier mit Salz und Zucker gut vermischen. In einer Pfanne etwas Sesamöl erhitzen und...
Hobby-Koch
Für den Gemüsewok Gemüse waschen, putzen, schälen und in nicht zu große Stücke schneiden. Öl im Wok erhitzen und die harten Gemüsesorten eine nach der anderen...
Eier-Koch
Für das asiatische Gemüse die Erbsenschoten waschen und die Enden abschneiden, Die Karotten schälen, und in ca. 2 mm dicke Scheiben schneiden. Den grünen...
Eier-Koch
Für die vegetarische Currypfanne mit Kokosmilch zuerst die Zwiebel fein hacken und in Kokosfett am besten in einem Woktopf anrösten. Die Zuckererbsen in...
Eier-Koch
Für den Gemüse-Garnelen-Wok das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und in passenden Schüsseln bereitstellen. Etwas Öl im Wok erhitzen und das Gemüse,...
Eier-Koch