Gebratener Lachs mit Kürbis-Radicchio
Salat in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und feinblättrig schneiden. Birne vom Kerngehäuse befreien und in feine Streifen schneiden. Knoblauch in Butter...
Hobby-Koch
Hauptspeise Fisch Schnelle Küche Rezepte
222 Rezepte zu Hauptspeise Fisch Schnelle Küche
Filet vom St. Petersfisch auf braissiertem Kochsalat und Paradeisessig
Den St. Petersfisch mit Salz & Pfeffer würzen, mit Zitrone säuern. In Olivenöl anbraten, einmal wenden & mit Butter fertigbraten (ca. 5 Minuten, damit die...
Hobby-Koch
Scampi vom Grill auf Wok-Gemüse
Den Wok stark erhitzen und dann das Erdnussöl hineingeben. Knoblauch und Ingwer darin anbraten. Die geschnittenen Paprika und Frühlingszwiebel zugeben. Alle...
Hobby-Koch
Steinbutt mit Ingwer, Limetten und Zitronengras geschmort
Fisch portionieren. Backrohr auf 180 °C vorheizen. Zitronengras in 1 cm große Streifen schneiden. Ingwer schälen, in feine Streifen schneiden. Tomaten...
Hobby-Koch
Anti-Kater-Omelett
Für das Anti-Kater-Omelett zunächst die Wurst in dünne Streifen schneiden. Die Chilischote fein hacken (wer es nicht so scharf möchte, entfernt vorher die...
Hobby-Koch
Lachs gegart unter einem Spaghetti-Berg
Für Lachs gegart unter einem Spaghetti-Berg Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen.4 Minuten bevor die Nudeln fertig sind, die Butter in einer...
Hobby-Koch
Rotbarschfilet auf Bandnudeln
Die Bandnudeln in Salzwasser kochen, abseihen, abschrecken und in eine Aufluafform geben.Für die Sauce die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in grobe...
Hobby-Koch
Thunfischsalat im Glas
Für den Tunfischsalat im Glas den Blattsalat in kleine, mundgerechte Stücke schneiden. Radieschen und Gurke halbieren und blättrig schneiden. Gemüsemais und...
Eier-Koch
Pannekoeken mit Sardellen (Pikante Holländische Palatschinken)
Für die Palatschinken zunächst in einer Schüssel die Milch mit den Eiern, Mehl, Backpulver und einem kräftigen Schuss Mineralwasser gut verrühren. Mit Salz...
Hobby-Koch
Pannekoeken mit Lachs (Pikante Holländische Palatschinken)
Für die Palatschinken zunächst in einer Schüssel die Milch mit den Eiern, Mehl, Backpulver und einem kräftigen Schuss Mineralwasser gut verrühren. Mit Salz...
Hobby-Koch