Die besten Rezepte zu Hauptspeise Alkoholisch Wein

22 Rezepte zu Hauptspeise Alkoholisch Wein

Weinviertler Wildragout

Weinviertler Wildragout

Für das Wildragout das Fleisch in ca. 3 cm große Stücke schneiden und in einer heißen Pfanne mit dem Nussöl anbraten und auslegen. Im Bratenrückstand das...

Hobby-Koch

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Wildragout

Wildragout

Räucherspeck in Würfel schneiden. Zwiebeln fein hacken.Öl erhitzen und Zwiebel und Speck rasch anbraten.Wild in Würfel schneiden, mit Mehl bestäuben und...

Profi-Koch

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Rindsbraten
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Rindsbraten

Für den Rindsbraten das Fleisch häuten und in Richtung der Fleischfasern spicken. Mit Salz und Pfeffer einreiben.

Speck und Schinken in Würfel...

Hobby-Koch

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Bier-Schmorbraten frei nach Oma
omami omami

Bier-Schmorbraten frei nach Oma

Für den Bier-Schmorbraten die Zwiebeln im kochenden Wasser überbrühen, abziehen und in Scheiben schneiden. Speck fein würfeln, im Schmortopf auslassen und...

Hobby-Koch

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Zackenbarsch mit Rotwein im Auberginenschiffchen

Zackenbarsch mit Rotwein im Auberginenschiffchen

Für den Zackenbarsch die Auberginen aushöhlen – dabei 1/2 cm Fruchtfleisch für das Schiffchen auf der Haut belassen – auf einen Rost setzen und im Rohr ca....

Hobby-Koch

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Gegrillter Lachs Asia Art
User-Rezept

Gegrillter Lachs Asia Art

Für Gegrillter Lachs Asia Art die Lachsfilets vorsichtig entlang der Mittelgräte halbieren und die Mittelgräte herausschneiden. Mit einer Pinzette alle...

Hobby-Koch

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Muscheln in Rotwein
User-Rezept

Muscheln in Rotwein

Für Muscheln in Rotwein die Muscheln entbarten.

Sie den Boden eines Kochtopfs mit etwas Wasser bedecken und dieses aufkochen. Muscheln beigeben,...

Hobby-Koch

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Henderl in Weisswein
User-Rezept

Henderl in Weisswein

1. Zwiebeln schälen. Zwiebeln und Speck in Würfel schneiden. Die Poularde in mehrere Teile schneiden. Champignons reinigen, abspülen, vielleicht...

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