Huhn mit Champignons und Trauben in Rieslingsauce
Für das Huhn mit Champignons und Trauben in Rieslingsauce zunächst das Huhn waschen, trocken tupfen, in 8 Teile zerlegen und die Hühnerteile mit Salz und...
Hobby-Koch
Für das Huhn mit Champignons und Trauben in Rieslingsauce zunächst das Huhn waschen, trocken tupfen, in 8 Teile zerlegen und die Hühnerteile mit Salz und...
Hobby-Koch
Den Zucker mit der Sojasauce und dem Hühnerfond zum Kochen bringen. Die Maisstärke mit etwas Wasser anrühren, beigeben und sehr gut so lange durchrühren, bis...
Profi-Koch
Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein lösen und in Streifen schneiden. Limettensaft und Honig verrühren und die Mangostreifen darin marinieren. Radicchio...
Hobby-Koch
Die Karotten dünn blättrig, die Zwiebel in Streifen und die Zuckerschoten einmal quer durchschneiden. Die Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden und...
Hobby-Koch
Für die Ananas-Gemüsepfanne mit Huhn zunächst das Sommergemüse auftauen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Ananas schälen und in Würfel...
Hobby-Koch
Für den Chicorée-Hühnchen-Salat mit Erdbeeren die Hühnchenfilets waschen und mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Honig und Sesamöl in einer Form verrühren und...
Hobby-Koch
Das ganze Hendl innen und außen gut abwaschen und mit Küchentüchern trocknen. Die Gewürze in einer Schüssel gut verrühren. Das Hendl innen und außen mit den...
Hobby-Koch
Für das Sonnenkuss Risonno Olivenöl erwärmen, Sonnenkuss Risonno dazugeben, kurz anlaufen lassen, mit Wasser auffüllen und auf kleiner Stufe zart köcheln...
Hobby-Koch
Für die gefüllten Tortillas mit Huhn Magerjogurt in einem über ein Glas gestülpten Kaffeefilter ca. 15 Minuten abtropfen lassen. Danach mit Salz, zerdrückter...
Hobby-Koch
Für die Hühnerfiletstreifen im Räucherspeck-Salbei-Mantel jedes Hühnerfilet in 3-4 Streifen schneiden (der Länge nach), würzen, mit 1-2 Salbeiblätter belegen,...
Hobby-Koch