Hähnchen Rezepte

479 Rezepte zu Hähnchen

Hühnchenbrustfilet mit Cranberries

Die küchenfertigen Hühnchenbrustfilets unter fließendem Wasser waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und...

Hobby-Koch

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Coq au Most

Für das Coq au Most das Hendl mit einer Geflügelschere oder einem scharfen Messer in kleinere Teile tranchieren. Salzen, pfeffern und mit Majoran einreiben....

Profi-Koch

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Gegrillte Hühnerbrüste in Kräutermarinade

QimiQ glatt rühren, Olivenöl langsam einarbeiten. Restliche Zutaten dazugeben und gut vermischen. Vorbereitetes Fleisch damit 3-4 Stunden im Kühlschrank...

Hobby-Koch

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Hühnerleberwandl

Für das Hühnerleberwandl Hühnerleber und Butter mit dem Stabmixer vermischen, nach und nach Eier dazumixen. Die fein geschnittenen Zwiebeln oder Schalotten in...

Profi-Koch

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Hühnereinmachsuppe

In einem Topf das Hendl mit Wasser bedecken, Lorbeerblatt, Pfefferkörner, Salz sowie das Gemüse zugeben und alles kochen, bis das Hühnerfleisch weich ist....

Profi-Koch

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Hühnchenbrust im Mandelmantel

Karotten schälen, das Grün bis auf einen kleinen Rest abschneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Pflanzencreme in einem breiten Topf...

Hobby-Koch

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Doro Wot-äthiopischer Hühner-Eintopf

Für den Doro Wot-äthiopischer Hühner-Eintopf Hühnchenkeulen im Gelenk mit einem scharfen Messer durchtrennen, mit Zaubersalz fein und Rosmarin einreiben und...

Hobby-Koch

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Geflügelsalat

Für den Geflügelsalat das Fleisch würzen, anbraten und das Rohr auf 200°C vorheizen. Ca. 15 Minuten braten und anschließend auskühlen lassen.Karotten würfelig...

Hobby-Koch

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Klare Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüse

Hühnerbrust ca. 20 Minuten kochen. Karotten, gelbe Rüben und Sellerie würfelig, den Lauch in Streifen schneiden. Hühnerbrust aus dem Sud nehmen und...

Eier-Koch

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Hühnerbrustfilet mit Maiskruste

Für die Hühnerbrustfilets mit Maiskruste die Filet würzen, abbraten und herausnehmen.Mit etwas Wasser aufgießen, reduzieren, Filets einlegen und dünsten...

Hobby-Koch

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