Langusten im Kohlbett
Für die Langusten im Kohlbett zunächst für die Sauce das Mark aus den Vanilleschoten herauskratzen. Die Jungzwiebel waschen und fein hacken. Die Zwiebeln...
Profi-Koch
Für die Langusten im Kohlbett zunächst für die Sauce das Mark aus den Vanilleschoten herauskratzen. Die Jungzwiebel waschen und fein hacken. Die Zwiebeln...
Profi-Koch
Für den Grünkohl Smoothie zunächst Gemüse und Obst schälen und in kleinere Portionen schneiden.Eine Handvoll Koriander und eine Handvoll Grünkohl mit den...
Eier-Koch
1/2 Liter heisse Rindsuppe aus WürfelnEsskastanien passen geschmacklich großartig zum herben Grünkohl. Wenn sie dazu noch glasierte Erdäpfeln anbieten,...
Eier-Koch
Grünkohl von dem Stiel befreien, unter Leitungswasser abspülen, damit er keinen Sand mehr beinhaltet. In einen grossen Durchschlag geben, mit kochend heissem...
Für den Asia Grünkohl die Sesamsamen in einer Bratpfanne trocken rösten.Hühnerbrust abschwemmen, in 3 cm lange Streifen schneiden. Mit jeweils 2-3 El Soja-...
Hobby-Koch
Grünkohl mit Pinkel ist ein norddeutsches Traditionsgericht, dass die Menschen in Mittel- und Süddeutschland wohl meist nur dem Namen nach kennen. Die...
Eier-Koch
Grünkohl klein zupfen, spülen, portionsweise blanchieren und in ein klein bisschen Olivenöl anschwitzen. Mit Kreuzkümmel und einer Prise Muskatnuss...
Grünkohl genau spülen und von den Strünken abzupfen. Ca. 5 Min. in kochend heissem Salzwasser blanchieren, erkaltet abschrecken und abrinnen.In einem großen...
Grünkohl wie beschrieben zubereiten, dann mit einem Küchenmesser fein hacken. Schlagobers in einen Kochtopf geben und ein Drittel kochen. Gehackten Grünkohl...
Grünkohl reinigen, entstrunken und in kochend heissem Salzwasser 4 bis 5 Min. abblanchieren, danach in eiskaltem Leitungswasser sofort abkühlen und...