Lachs-Tatar
Die Lachsfilets in ganz kleine Würfel schneiden und mit einem scharfen Messer nochmals hacken. Gehackte Frühlingszwiebeln untermischen, Salz, Pfeffer,...
Eier-Koch
Griechenland Salat Mediterran Rezepte
36 Rezepte zu Griechenland Salat Mediterran
Micha.gf
Lachs-Tagliatelle à la Micha
Zunächst Suppengrün, Karotten, Paprika und geschälte Zwiebel in kleine Würfel schneiden, geschälten Knoblauch in feine Scheiben. Die Petersilie hacken. Die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Salata Marouli - Latuga Salat
Salatkopf in Einzelblätter teilen und sorgfältig unter fliessendem Wasser abspülen. Anschliessend klein hacken und in eine geeignete Schüssel geben. Dill und...
User-Rezept
Patzaria Salata - Rote Beete Salat
Rote Beete sowie das Grün (Stängel und Blätter) unter fliessendem Wasser gut spülen. Wurzel und welke Blätter von den Knollen entfernen, anschließend die...
User-Rezept
Griechischer Tomatensalat
Ob Griechischer Paradeiser- oder Bauernsalat: gemäßigter Feta aus Schafmilch gehört bei beiden unbedingt dazu. Und vor allem für "Chorisstiki salssta", den...
walnuss
Steirische Schinkenrollen auf Salat
Für die Schinkenrollen den frisch geriebenen Kren mit dem Frischkäse und dem Magertopfen vermengen und dem Kräutersalz abschmecken. Die Putenschinkenscheiben...
Eier-Koch
User-Rezept
Griechischer Bauernsalat
Die Paradeiser waschen und achteln. Den Stiel entfernen und jedes Achtel einmal diagonal halbieren. Die Salatgurke warm abspülen, mit Küchenrolle...
Eier-Koch
User-Rezept
Gyros mit Tsatsiki und Krautsalat
Zubereitung Schweinefleisch in zarte Streifen schneiden. Paprikas abspülen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und sehr fein zerkleinern. Knoblauch von der...
User-Rezept
Griechische Ostern - Gefüllte Keffethes auf Kräutersalat
1. Für die Keffethes: Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Petersilie, Minze und Oregano abschwemmen, trockenschütteln und die Blätter klein hacken. Toastbrot...
User-Rezept
Bohnen in Paradeisersauce, Gigantes plaki
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die Bohnen eine Nacht lang in kaltem Wasser einweichen, danach abschwemmen und in einen Kochtopf geben. Mit kaltem Wasser...