Babynahrung: Fisch-Tomaten-Risotto
Selbstgemachte Babynahrung - Erste BeikostFür das Fisch-Tomaten-Risotto die Tomaten blanchieren (überbrühen) und die Haut abziehen. Würfelig schneiden und...
Eier-Koch
Griechenland Fleisch Mediterran Rezepte
74 Rezepte zu Griechenland Fleisch Mediterran
Griechisches Zitronenhuhn
Huhn in Marinade einige Stunden einlegen, danach salzen, pfeffern und auf ein Blech legen. Zwiebel und Kartoffeln schälen , durch die Marinade ziehen und zum...
Hobby-Koch
Lamm aus dem Wok mit Erdnüssen
Das zugeputzte Lammfleisch in kleine mundgerechte Würfel oder dünne Streifen schneiden. In einer Tasse die Sojasauce mit Eiklar, einem Esslöffel Stärke sowie...
Hobby-Koch
User-Rezept
Lamm-Souvlaki
Lammfleisch (und Innereien für den Fall, dass erwünscht) in einer Porzellanschüssel setzen. Die Marinadezutaten durchrühren, darüber gießen, wenigstens 3...
User-Rezept
Gefüllte Weinblätter mit und ohne Fleisch
(Dolmadakia) _Info:_Gefüllte Weinblätter sind der ideale Sommerschmaus. Sie gibt es in jedem mediterranen Imbiss um die Ecke. Manche kommen aus der Dose, aber...
User-Rezept
Stifado, Schmortopf
Kalbfleisch ca. fünf Zentimeter große Würfel schneiden, in einer Backschüssel mit Rotwein begießen, Lorbeer, Zimt und Nelken zufügen. Fleisch im Kühlschrank...
User-Rezept
Fleischbällchen Griechische Art
Rinderhack in eine geeignete Schüssel geben. Zwiebel abziehen, fein in Würfel schneiden, zu dem Rinderhack Form und mit Pfeffer, Salz, Oregano und...
User-Rezept
Bifteki, original griechisch
Nikos: Also es gibt zumindest so viele bifteki Rezepte wie griechische Frauen, (griechische Männer sind machos und zubereiten nicht mit Ausnahme des...
Specht62
Mango-Joghurt-Dessert mit Chia Samen
Für das Mango-Joghurt-Dessert zuerst das Jogurt mit den Chia Samen verrühren und ca. 1 Stunde quellen lassen.Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern entfernen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kouneli Me Awgolemono - Kaninchen In Zitronensosse
Kaninchenteile mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und mit Mehl bestäuben. In einem Schmortopf mit Olivenöl bei mittlerer Hitze von allen Seiten gut anbraten....