Kartoffel-Gratin
Für das Kartoffel-Gratin Kartoffeln schälen und in ca. ½ cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in dünne Streifen schneiden.Das Schlagobers, Milch...
Hobby-Koch
Gratin Kaese Rezepte
500 Rezepte zu Gratin Kaese
Karfiolauflauf à la Dubarry
Für den Karfiolauflauf das Gemüse im Ganzen 20 Minuten dampfgaren. Den Käse reiben.Für die Béchamelsauce die Butter in einem Topf schmelzen. Dann mit einem...
Eier-Koch
Zucchinigratin
Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Die geschälten Kartoffeln in Salzwasser ca. 5-6 Minuten vorkochen. Den Knoblauch in feine Würfel schneiden und in Butter...
Eier-Koch
Kartoffelgratin mit Spinat
Für das Kartoffelgratin mit Spinat zunächst Iglo Blattspinat nach Anleitung auftauen lassen.Mit der Hand gut auspressen.Blattspinat grob...
Hobby-Koch
Tiroler Nudel-Speck-Auflauf
Für den Tiroler Nudel-Speck-Auflauf zunächst die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser 10-12 Minuten bissfest garen. Abtropfen lassen.Pilze und Paprika...
Hobby-Koch
Raffiniertes Fol Epi Soufflé
Für das raffinierte Fol Epi Soufflé Backrohr auf 180°C vorheizen.Butter zerlassen, das Mehl auf einmal dazu schütten und unter Rühren bei geringer Hitze 2-3...
Hobby-Koch
Österreich-Auflauf
Für den Österreich-Auflauf Rote Rüben und Erdäpfel in Scheiben schneiden und in eine gebutterte Form abwechselnd dachziegelartig einschichten.Die Zutaten für...
Hobby-Koch
Fenchelgratin mit Erdäpfeln
Für das Fenchelgratin mit Erdäpfeln die Milch in einen Topf gießen und mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen. Die Erdäpfel schälen, in 3–4 mm dicke Scheiben...
Hobby-Koch
Spaghetti Auflauf mit Schinken
Für den Spaghetti-Auflauf mit Schinken einen großen Topf Salzwasser aufstellen und die Spaghetti nach Packungsangabe al dente kochen. Abseihen und beiseite...
Hobby-Koch
Pikanter Hirseauflauf
Für den pikanten Hirseauflauf die Hirse nach Grundrezept kochen. Gemüse waschen, putzen und klein schneiden. Zwiebel schälen und kleinwürfelig...
Hobby-Koch