
Tiroler Krautsalat
Für den Tiroler Krautsalat das Kraut in feine Streifen kleinschneiden oder alternativ dazu einen Krauthobel vewenden.In einer Schüssel gut einsalzen und mit...
Eier-Koch
Für den Tiroler Krautsalat das Kraut in feine Streifen kleinschneiden oder alternativ dazu einen Krauthobel vewenden.In einer Schüssel gut einsalzen und mit...
Eier-Koch
Für den Blattsalat mit Kartoffeldressing heiße Erdäpfeln schälen und durch die Kartoffelpresse drücken und auskühlen lassen.Kartoffeln mit Essig, Suppe, Senf,...
Hobby-Koch
Für das Salatdressing Jungzwiebeln waschen, Stielansatz und vertrocknete Enden entfernen und fein schneiden. Kräuter waschen, trocknen und fein hacken....
Hobby-Koch
Für den Eingemachten Sellerie-Karottensalat Sellerie und Karotten schälen und grob raspeln. Schalotten schälen und in Ringe schneiden. Sellerie, Zwiebeln und...
Eier-Koch
Für die Kräuternudeln mit Crevetten die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und beiseite stellen. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen.Die...
Eier-Koch
Für die Mairüben-Karotten-Rohkost die Karotten und Mairüben waschen, schälen und grob reiben. Anschließend mit den gehackten Kräutern verrühren.Für die Sauce...
Eier-Koch
Für den Bunten Gemüsesalat Basilikumblätter für die Verzierung beiseite legen.Den Rest in zarte Streifen schneiden und mit Zitronensaft und Majonäse zu einer...
Hobby-Koch
Für den Rotkrautsalat den Schafkäse mit einer Gabel fein zerdrücken. Buttermilch, Sauerrahm, Öl und Essig mit dem Schafskäse verrühren und zu einer glatten...
Hobby-Koch
Für den Endiviensalat mit Steinpilzen den Blattsalat waschen, trockenschütteln und in mundgerechte Stücke reißen. Schwammerln putzen und der Länge nach in...
Hobby-Koch
Für den Rucolasalat mit Champignons Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer marinieren und auf Tellern anrichten.Die geputzten Champignons mit den...
Hobby-Koch