Schweinsfischerl für Feinschmecker
Schweinsfischerl mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Knoblauch einreiben. Öl darübergießen und einige Stunden ziehen lassen. Rundum in Fett anbraten und aus der...
Hobby-Koch
Geburtstag Alkoholisch für Feinschmecker Rezepte
110 Rezepte zu Geburtstag Alkoholisch für Feinschmecker
Sauce Béarnaise
Schalotten mit Weißwein, Weinessig, Kerbelkraut, Estragon und Pfefferkörner kurz überkochen und abseihen. Eidotter, Salz, Zucker und Rindsuppe gut verrühren...
Profi-Koch
Kaktusfruchtsorbet
Für das Kaktusfruchtsorbet schälen Sie die Kaktusfrüchte und streichen Sie das Fruchtfleisch durch ein Sieb. Fügen Sie zum Fruchtfleisch den Zitronensaft,...
Eier-Koch
Flambierte Litchis
Für die flambierten Litchis schälen Sie die Litchis, halbieren Sie sie und entfernen Sie die Kerne.Geben Sie den Zucker mit drei Eßlöffeln Wasser in eine...
Eier-Koch
Passionsfruchttörtchen
Für die Passionsfruchttörtchen vermischen Sie das Fruchtfleisch der Passionsfrüchte mit dem Farinzucker und dem Rum. Geben Sie dies auf die...
Hobby-Koch
Physalis-Topfencreme mit Waldbeereneis
Für die Physalis-Topfencreme schlagen Sie in einer Schüssel den Topfen mit einem Mixer und fügen Sie den Limonensaft, Zucker, Amaretto und das Ingwerpulver...
Eier-Koch
DerFeinspitz
Vanillewölkchen mit Himbeer-Vanillesauce und Baileys
Für die Vanillewölkchen Creme fraiche mit dem Zucker, Vanillezucker und der Vanillepaste cremig schlagen. Joghurt und Likör unterrühren.Die Vanilleschote...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Eierlikör nach Feinspitz mit Amaretto
Für den Eierlikör die Dotter mit dem Staubzucker aufschlagen. Das Schlagobers mit der Milch, dem Mark aus der Vanilleschote und der Schote aufkochen.Den...
Eier-Koch
DerFeinspitz
Solo con Giotto-Torte
Für die Solo con Giotto-Torte den Backofen zunächst auf 160 °C Umluft vorheizen und eine Springform (22 cm) mit Backpapier belegen. Für das Schokobuiskuit...
Hobby-Koch