für Abenteurer Beilage Rezepte

42 Rezepte zu für Abenteurer Beilage

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Zwiebelmarmelade (zu Fisch und weißem Fleisch)

Für die Zwiebelmarmelade 80 dag rote Zwiebeln oder Schalotten und 20 dag Äpfel mit 25 dag Gelierzucker (1:3) 1 Std. ziehen lassen.Mit einer Zimtrinde und 1 TL...

Hobby-Koch

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Blutwurst

Füe die Blutwurst gekochtes Kopffleisch grob faschieren, gekochte Schwarteln eher fein faschieren und beifügen. Mit Blut und Semmelwürfeln vermischen....

Hobby-Koch

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Apfel-Kren-Dip

Zunächst die Äpfel entkernen und fein reiben. Frischen Kren reißen. Mit den restlichen Zutaten vermischen und vor dem Servieren für mindestens 2 Stunden...

Eier-Koch

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User-Rezept

Struh Un Lohme - Westerwald

Sauerkraut mit Geselchtes machen und eine Nacht lang stehen. Salzkartoffeln zerstampfen und mit dem Kraut mischen. Blunzen in Schmalz rösten. Bratfett über...

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Crostini mit Thunfischtatar

Für die Crostini mit Thunfischtatar die Limetten auspressen und den Saft in einer Schüssel mit der Chilisauce verrühren. Den Thunfisch in kleine Würfel (5 x 5...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Blunzen-Ravioli Auf Rahmsauerkraut

Aus Salz, Mehl, Eiern und Öl einen glatten Nudelteig durchkneten und bei geschlossenem Deckel 20 Min. ruhen. Butter in einer Bratpfanne zergehen, Blunzen und...

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User-Rezept

Gebratener Stachys

Für den gebratenen Stachys zunächst die Stachys-Knollen ausgraben und gut unter fließendem Wasser mit einer Bürste von Erdresten befreien, kleine...

Hobby-Koch

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Susis süße Schokoladen-Kokos-Törtchen

Für die Schokoladen-Kokos-Törtchen den Backofen auf 180° C vorheizen. Die Papierförmchen in die Mulde des Muffinblechs setzen. Die Eier trennen. Eiweiße mit...

Eier-Koch

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User-Rezept

Blutwurstgröstl

Für das Blutwurstgröstl zunächst die Erdäpfeln schälen und fein würfeln. In 20 g heißem Butterschmalz rundherum goldbraun rösten und leicht mit Salz...

Eier-Koch

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