Kartoffelpüree mit Röstzwiebel
15–30 MIN
Eier-Koch
Struh Un Lohme - Westerwald
Zubereitung
- Sauerkraut mit Geselchtes machen und eine Nacht lang stehen. Salzkartoffeln zerstampfen und mit dem Kraut mischen. Blunzen in Schmalz rösten. Bratfett über Erdäpfeln und Sauerkraut gießen und Blunzen dazureichen.
Sauerkraut mit Geselchtes machen und eine Nacht lang stehen - Was ist damit gemeint?
Mengenangabe fehlt. Was geschieht mit dem Geselchten??