Petersilien-Aufstrich
Weiche Margarine ca. 10 Minuten schaumigschlagen. Estragon, Petersilie, Senf und Zitronensaft einrühren. Topfen beimengen und mit Zitronensaft, Salz und...
Eier-Koch
Frühstück Österreich vegetarisch Rezepte
102 Rezepte zu Frühstück Österreich vegetarisch
Kren-Gemüse-Aufstrich
Karotten und Kartoffeln waschen, schälen und würfelig schneiden. Mit Wasser, Salz und den abgeschnittenen Petersilienstängeln aufkochen und zugedeckt bei...
Eier-Koch
Tomatentopfen
Tomate halbieren, Fruchtfleisch entfernen und in sehr kleine Stückchen schneiden. Mit dem Kräuterfrischkäse vermengen. Topfen und Schlagobers hinzufügen und...
Eier-Koch
Gänseblümchenkäse
Für den Gänseblümchenkäse Gänseblümchen plücken und sorgfältig waschen. Die Blütenblätter abzupfen. Mascariono und Rahm gut miteinander cremig verrühren.Die...
Eier-Koch
Topfenaufstrich
Für den Topfenaufstrich die Karotte fein raspeln und mit den restlichen Zutaten gut vermengen und kühlstellen.
Eier-Koch
Fruchtiger Sellerie-Topfen-Aufstrich
Topfen und Joghurt schaumigrühren. Den Apfel und den Sellerie fein reiben und unter die Topfenmasse rühren. Mit den restlichen Zutaten würzen.
Eier-Koch
Gewürz-Frischkäse
Topfen, Schlagobers und Sauerrahm verrühren, in ein feines Sieb füllen und eine Schüssel darunter stellen. Bei Zimmertemperatur 24 Stunden ruhen lassen. Die...
Hobby-Koch
Emmentalercreme
Für die Emmentalercreme Kresseblätter abschneiden, waschen, gut abtropfen lassen und fein hacken. Emmentaler mit einer Küchenreibe fein reiben. In einer...
Eier-Koch
Kren-Aufstrich
Für den Kren-Aufstrich zunächst Radieschen in feine Stifte schneiden. Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden. Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden,...
Eier-Koch
Vollkorn-Mischbrot
Die Mehlsorten mit Zucker und Trockengerm gut vermischen. Das Salz im Wasser auflösen, dazugießen und mit dem Mixer gut durchkneten. Danach auf einer...
Hobby-Koch