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Frühling Vorspeise warm vegetarisch Rezepte

112 Rezepte zu Frühling Vorspeise warm vegetarisch

Wildkräuter-Zipfel

Für die Wildkräuter-Zipfel Tofu in ganz kleine Würfel schneiden. Alle Kräuter waschen, gut abtropfen lassen und fein hacken. Mit Tofu und Salz vermengen und...

Eier-Koch

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Schafkäse-Bärlauchrolle auf Frühlingssalat

Für die Schafkäse-Bärlauchrolle auf Frühlingssalat die Erdäpfel weich kochen und durch die Erdäpfelpresse drücken.  Bärlauch mit kaltem Wasser abspülen,...

Hobby-Koch

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Gemüsesoufflé

Für das Gemüsesoufflé zunächst Soufflé-Förmchen fetten. Das Backrohr auf 170 °C vorheizen und ein Wasserbad (ca. 1 cm hoch Wasser in einer Auflaufform)...

Hobby-Koch

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Bärlauch-Topfentörtchen

Für die Bärlauch-Topfentörtchen zunächst ofenfeste Förmchen buttern. Ein Wasserbad vorbereiten (eine Auflaufform etwa 1-2 cm - je nach Höhe der Förmchen - mit...

Hobby-Koch

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Ofenkartoffel mit Spinatfüllung

Für Ofenkartoffel mit Spinatfüllung zunächst die gewaschenen Kartoffeln einzeln mit ein wenig Salz und Butter in Alufolie einwickeln und im vorgeheizten...

Hobby-Koch

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Lauwarmer Spargel-Bohnensalat

Für den Spargel-Bohnensalat zunächst das untere Ende der Spargelstangen wegschneiden und weggeben. Dann die Spitzen abschneiden und beiseite stellen. Den Rest...

Eier-Koch

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Blätterteigeckerln mit Bärlauch

Für die Blätterteigeckerln mit Bärlauch die Bärlauchblätter mit kaltem Wasser abspülen, trocken schleudern und fein hacken. Öl und Bärlauch in eine Schüssel...

Hobby-Koch

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Quinoa mit grünem Spargel und Mozzarella

Für den Quinoa mit grünem Spargel und Mozzarella den Quinoa mit der Suppe zum Kochen bringen. 13 Minuten bei geringer Hitze köcheln.Von den Spargelstangen die...

Hobby-Koch

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