Rhabarberblechkuchen
Für den Rhabarberblechkuchen zunächst ein Backblech mit Backpapier belegen. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.Den Rhabarber schälen, die Enden wegschneiden...
Hobby-Koch
Frühling vegetarisch Rezepte
1212 Rezepte zu Frühling vegetarisch
Frühlingssalat mit Haselnussmarinade
Für den Frühlingssalat alle Zutaten putzen, waschen und in Streifen schneiden.Für die Marinade Pfefferbeeren zerdrücken, mit Senf und Honig vermischen. 1 EL...
Eier-Koch
Radieschensuppe
Für die Radieschensuppe zunächst die Schalotten schälen und fein hacken. Die Radieschen putzen, für die Suppe vierteln, jene für die Garnitur in feine Stifte...
Hobby-Koch
Steinpilzrisotto mit Chili-Parmesan-Cracker
Für die Chili-Parmesan-Cracker, Chili in möglichst dünne Scheiben schneiden. 6 EL Parmesan locker in eine beschichtete Pfanne streuen, mit der geschnittenen...
Hobby-Koch
Gebackene Blattspinat-Risottoknödel mit Schafkäse auf Paprikasauce
Für die gebackenen Blattspinat-Risottoknödel mit Schafkäse den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Risottoreis mit Knoblauch in Butter...
Hobby-Koch
Eiaufstrich mit Basilikum und Pinienkernen
Für den Eiaufstrich mit Basilikum und Pinienkernen Wasser zum Kochen bringen und die Eier hineinlegen. Sobald die Eier hart gekocht sind, mit kaltem Wasser...
Eier-Koch
Tomatenpudding-Budino di pomodori
Für den Tomatenpudding in einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Tomaten auf der glatten Seite kreuzweise einritzen, kurz in das heiße Wasser geben,...
Hobby-Koch
Rote Rüben-Ziegenjoghurt mit Minze aus dem Dampfgarer
Für das Rote Rüben-Ziegenjoghurt die Rüben bei 100 Grad je nach Größe ca. 50 Minuten dämpfen.Anschließend schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit dem...
Eier-Koch
Bärlauchstrudel mit Ricotta
Für den Bärlauchstrudel mit Ricotta den Bärlauch in einem Topf mit den Zwiebeln und Öl kurz ansautieren, auf ein Sieb leeren und abtropfen lassen. Den Ricotta...
Hobby-Koch
Bärlauch-Tofu-Laibchen mit Müsli-Kruste
Für das Bärlauch-Tofu-Laibchen mit Müsli-Kruste den Tofu und die Eier in einer Schüssel mit den Händen zerdrücken.Den Bärlauch in Streifen und die Radieschen...
Hobby-Koch