Frühling Schlanke Küche Rezepte

340 Rezepte zu Frühling Schlanke Küche

Ricotta-Creme mit Erdbeeren und Limetten

Rama Cremefine zum Schlagen mit 50 g braunem Zucker, Vanillezucker, mit etwas geriebener Limettenschale und dem Saft einer halben Limette mit einem Handmixer...

Hobby-Koch

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Ragout aus Spargel und Lachs

Für das Ragout aus Spargel und Lachs Spargel schälen und in ca. 5 cm große Stücke schneiden. Margarine in einem großen flachen Topf erhitzen und den Spargel...

Hobby-Koch

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Erdbeer-Joghurt-Törtchen

Für die Erdbeer-Joghurt-Törtchen Dotter mit 20 g Kristallzucker, Vanillezucker, Salz und Zitronenschale schaumig rühren. Eiklar leicht schlagen, restlichen...

Profi-Koch

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Garnelen-Quiche mit Zucchini und Tomaten

Mehl auf den Tisch sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Margarine, Salz und Wasser in die Mulde geben, die Zutaten zusammenbröseln und sehr rasch zu...

Hobby-Koch

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Linsensalat mit Wachtelsupreme

Die Linsen nach Anleitung weich kochen (oder ersatzweise bereits fertig gegarte Linsen verwenden) und mit den fein geschnittenen Schalotten, der zerdrückten...

Hobby-Koch

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Spargelschaumsuppe

Für die Spargelschaumsuppe zunächst die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Erdäpfeln ebenfalls schälen und in kleine Würfel schneiden. Das untere Ende des...

Hobby-Koch

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Erdbeer-Schafsfrischkäsemousse

Für das Erdbeer-Schafsfrischkäsemousse Erdbeeren vorsichtig waschen, mit einigen Blättern Küchenrolle trocken tupfen und den Strunk entfernen. Rhabarber...

Profi-Koch

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Bärlauchspaghetti

Für die Bärlauchspaghetti die Nudeln al dente kochen. Inzwischen Bärlauch waschen und klein hacken und in Olivenöl kurz andünsten. Bärlauchspaghetti...

Eier-Koch

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Gegrilltes Gemüse mit Ziegenfrischkäsedip

Für das gegrillte Gemüse Melanzani in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und salzen. Zucchini der Länge nach in Scheiben schneiden. Die untere Hälfte des...

Hobby-Koch

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Gemüsereis mit grünem Spargel

Die Spargelstangen sofern notwendig schälen, in 4-5 cm lange Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und etwas Zucker bestreuen und in einer...

Hobby-Koch

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