Frühling Meeresfrüchte Rezepte

100 Rezepte zu Frühling Meeresfrüchte

Vietnamesische Tintenfisch-Suppe

Für die Füllmasse den Tofu in eine große Schüssel geben und mit der Hand bzw. mit einer Gabel zerdrücken. Zitronengras-Stange zwei Mal schälen und die Spitze...

Hobby-Koch

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Calamari mit Blattspinat

Für die Calamari mit Blattspinat küchenfertige Calamari (ohne Haut, Augen, Kauwerkzeuge und Fischbein) waschen, trocken tupfen und in feine Streifen oder...

Hobby-Koch

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Riesencrevetten auf Spargelsalat

Weißen Spargel schälen und auf eine gelochte Schale legen. Den grünen Spargel nur im unteren Drittel schälen und auf eine zweite gelochte Schale legen. Zuerst...

Hobby-Koch

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Spargel und Garnelen in Bärlauchtempura

Für Spargel und Garnelen in Bärlauchtempura zunächst den Spargel zurechtschneiden und kurz blanchieren. Die Garnelen putzen. Mit Zitronensaft, Salz und...

Profi-Koch

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Wan Tans mit Tartar von der Jakobsmuschel

Für die Wan Tans die ausgelösten Jakobsmuscheln mit fein gehacktem Frühlingszwiebel vermengen und mit Fischsauce würzen.Diese Fülle in Wantanblätter...

Hobby-Koch

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Pasta mit Pesto, Feta und Garnelen

Für die Pasta mit Pesto, Feta und Garnelen die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen.Der Feta wird gewürfelt, die 2 Knoblauchzehen werden geschält und grob...

Eier-Koch

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Garnelen-Quiche mit Zucchini und Tomaten

Mehl auf den Tisch sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Margarine, Salz und Wasser in die Mulde geben, die Zutaten zusammenbröseln und sehr rasch zu...

Hobby-Koch

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Langostinos mit Mandeln auf gebratenem Spargel

Die Langostinos auslösen, vom Darm befreien und würzen. Die Mandeln mit etwas geriebener Zitronenschale vermengen und die Langostinos darin wälzen. In heißem...

Hobby-Koch

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