Chinakohlgemüse
Für das scharfe Chinakohlgemüse aus dem Wok, zunächst die äußeren Blätter des Kohls abschneiden. Den Kohl längs in 2 Hälften schneiden, auf die Schnittfläche...
Eier-Koch
Für das scharfe Chinakohlgemüse aus dem Wok, zunächst die äußeren Blätter des Kohls abschneiden. Den Kohl längs in 2 Hälften schneiden, auf die Schnittfläche...
Eier-Koch
Für die Bärlauch-Serviettenknödel den Bärlauch waschen, mit einem Tuch gut trocknen und klein schneiden. Margarine schmelzen, mit Sojamilch mischen und die...
Hobby-Koch
Für den frühlingshaften Coleslaw die Karotten waschen, schälen, raspeln und in eine Schüssel geben. Das Weißkraut ebenfalls, am besten mit einer Reibe,...
Eier-Koch
Für die Spargel-Pilz-Tomaten Pfanne die Champignons falls nötig putzen, in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen, vierteln Kerngehäuse entfernen.Den...
Eier-Koch
Für den Pflücksalat mit Bärlauch zuerst die Karotte schälen und in eine Salatschüssel reiben. Den Pflücksalat waschen, gut abtropfen lassen und in Stücke...
Eier-Koch
Für den Spargel beim Spargel 2/3 von unten schälen bzw. das holzige Ende entfernen. Einen großen (mehr hoch als breiten) Topf mit Wasser, Salz und einem...
Hobby-Koch
Für den Bärlauchspinat den Bärlauch fein säuberlich waschen, abtropfen und in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen fein hacken oder pressen.Die Butter in...
Eier-Koch
Für Bärlauchspätzle den Bärlauch fein schneiden, die Zutaten zu einem nicht zu festen Teig verrühren und den Bärlauch untermischen.Salzwasser aufkochen, den...
Eier-Koch
Für die Mischgemüse mit Erdäpfeln die Spargelstangen am unteren Ende putzen und dann klein schneiden Die Bohnen putzen und klein schneiden.Die...
Eier-Koch
Für das Erdbeerrisotto die Erdbeeren säubern und in nicht zu kleine Stücke schneiden. Zwiebel klein schneiden und zusammen mit dem Risottoreis im heißen...
Hobby-Koch