Fleisch Hauptspeise Österreich Rezepte

202 Rezepte zu Fleisch Hauptspeise Österreich

MJP MJP

Jägerfleisch mit würziger Sauce

Für das Jägerfleisch mit würziger Sauce die Champignons in Scheiben schneiden, Petersilie fein hacken, Kapern und Essiggurkerl ganz fein hacken, Zwiebel und...

Hobby-Koch

(27 Bewertungen) Zugriffe: 8311
MJP MJP

Gedünstete Schweinsschopfbraten in Senfsauce

Für den gedünsteten Schweinsschopfbraten Zwiebel schälen, halbieren und in breite Streifen schneiden. Petersilie fein hacken, Knoblauch in feine Scheiben...

Hobby-Koch

(96 Bewertungen) Zugriffe: 52140
MJP MJP

Sellerie-Rindsschnitzel

Für die Sellerie-Rindsschnitzel Sellerie und Karotten in nicht zu dünne Stäbchen schneiden, Zwiebel in fingerdicke Ringe schneiden.Fleisch auf beiden Seiten...

Hobby-Koch

(15 Bewertungen) Zugriffe: 4014
MJP MJP

Hieferl-Steaks mit Pilzrahmsauce

Für die Hieferl-Steaks mit Pilzrahmsauce nur gut abgelagertes Fleisch verwenden. Pilze in kaltem Wasser einweichen.Zwiebel und Petersilie fein hacken, Fleisch...

Hobby-Koch

(25 Bewertungen) Zugriffe: 4724
michi2212 michi2212

Kümmelbraten

Für den Kümmelbraten die Schwarte einschneiden. Die Zwiebel ein Ringe schneiden und den Knoblauch pressen. Das Fleisch mit Knoblauch, Salz und Pfeffer...

Eier-Koch

(129 Bewertungen) Zugriffe: 67218
MJP MJP

Apfelmostbraten

Für den Apfelmostbraten Zwiebel fein hacken, Knoblauch in feine Scheiben schneiden, Speck von der Schwarte trennen und in feine Streifen...

Hobby-Koch

(77 Bewertungen) Zugriffe: 10231
lsfabian lsfabian

Tafelspitz-Sülze

Die Tafelspitz-Sülze ist eine sehr gute, schmackhafte Resteverwertung aus Tafelspitz. Den Tafelspitz in feine Scheiben oder Würfel schneiden, dann das...

Eier-Koch

(65 Bewertungen) Zugriffe: 19239
Specht62 Specht62

Putenschnitzel

Für die Putenschnitzel den Zwieback und Vollkornbrot in der Küchenmaschine fein mahlen und aussieben. Eier mit Milch und Salz versprudeln.Putenschnitzel in...

Hobby-Koch

(123 Bewertungen) Zugriffe: 13203
MJP MJP

Gekochte Schermrippe mit Suppengemüse

Für Schermrippe mit Suppengemüse in einem großen Topf Wasser aufkochen lassen. Schermrippe, Rindsknochen, Karotten, Sellerieknollenscheiben, Zwiebel,...

Hobby-Koch

(57 Bewertungen) Zugriffe: 19599
MJP MJP

Reh-Einmachsuppe

Für Reh-Einmachsuppe in einem großen Suppentopf Rehhals, Rehknochen, Karotten, Petersiliewurzeln, Selleriewurzel, Lauch, 1 Zwiebel, 3/8 l Rotwein, Wildgewürz...

Hobby-Koch

(95 Bewertungen) Zugriffe: 37149