Fleisch Brasilien Lateinamerikanisch Rezepte

21 Rezepte zu Fleisch Brasilien Lateinamerikanisch

Xinxin de galinha (Geflügel-Xinxin)

Für Xinxin de galinha zunächst die vorbereitete Poularde in 8 Stücke teilen, kalt abspülen, abtrocknen und in der Marinade (alle Zutaten vermischen) etwa 2...

Profi-Koch

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Lombo ao vinagrete (Kaltes mariniertes Rindfleisch)

Für Lombo ao vinagrete zunächst das Fleisch kalt abwaschen und abtrocknen.Für die Marinade alle Zutaten mit dem Weinessig und dem Limettensaft vermischen und...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Kaltes Roastbeef Rio

Für Kaltes Roastbeef Rio das Fleisch unter kaltem Wasser kurz abbrausen, abtrocknen und das Fett entfernen. Knoblauch schälen, klein würfeln, mit Salz im...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Hühnerfrikassee Brasilianisch

Poularde so zerteilen, dass jeder in etwa 2 Stückchen erhält. Die Poulardenstücke mit Salz und Pfeffer einreiben, in eine geeignete Schüssel legen und mit...

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koema koema

Hühnerhaxerln

Für die Hühnerhaxerln aus den Zutaten eine Marinade rühren, die Hühnerteile damit bestreichen und ca. 2 Sunden ziehen lassen.Für ca. 45 Minuten bei 200° im...

Hobby-Koch

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Bolo de Rolo

Für den Teig der Bolo de Rolo die zimmerwarme Butter mit dem Zucker dickcremig rühren (am besten in der Küchenmaschine 4-5 Minuten durchmixen). Die Eier...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Brasilianische Kürbissuppe

Den Kürbis auseinanderschneiden, von Fasern und Kernen befreien und abschälen. Das Kürbisfleisch in Stückchen von ca. 2, 5 cm Kantenlänge schneiden. Das Öl...

Eier-Koch

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Erdbeeren in Balsamicoessig à la Novelli

Für die Erdbeeren in Balsamicoessig à la Novelli Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen (wenn nötig, trocken tupfen) und Stiele entfernen. Erdbeeren in eine...

Eier-Koch

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Meli00 Meli00

Brasilianischer Maiskuchen

Für den Maiskuchen Butter mit den Eiern und dem Zucker mixen. Anschließend die verschiedenen Mehle mit der Milch abwechselnd zu dem Butter-Eier-Zucker-Gemisch...

Eier-Koch

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User-Rezept

Cozido Do Sertao

Fleisch putzen und würzen.Paradeiser, Zwiebeln, Knoblauch und Chilis im Butter andünsten.Fleisch dazugeben und gut umrühren damit das Fleisch den...

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