User-Rezept
Grüner Spargelflan
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:*6-8 Portionen Stangenspargel abbrausen, das untere Drittel abschälen und die Enden klein schneiden. Die...
Flan Eier Rezepte
110 Rezepte zu Flan Eier
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Granatapfel-Pancakes mit karamellisierten Äpfeln
Eier trennen und das Eiweiß kalt stellen. Mehl, Backpulver, Milch, Honig und die Eigelbe glattrühren. Ca. 15 Minuten ruhen lassen. Granatapfelkerne...
Hobby-Koch
User-Rezept
Crème brûlée
Für die Crème brûlée die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herausstreichen.Zucker, Eidotter und Vanillemark in einer Schüssel vermengen. Das Schlagobers...
Hobby-Koch
Auberginen-Sesam-Creme
Für die Auberginen-Sesam-Creme das Backrohr auf Grillstufe vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken. Auberginen waschen, in Scheiben schneiden und mit der...
Hobby-Koch
Schokoladenauflauf mit Weichseln und Zimteis
Für den Schokoladenauflauf die Crème fraîche gemeinsam mit der dunklen Kuvertüre erwärmen und verrühren. Die Eier mit Eidotter und Zucker schaumig rühren....
Hobby-Koch
Ingwer-Eistee
Die beiden Teebeutel in eine Kanne geben. Das Zitronengras in Stücke, den Ingwer in Scheiben schneiden. Beides in die Kanne legen und mit 1 Liter kochendem...
Hobby-Koch
User-Rezept
Brokkoliflan
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Den gewaschenen und geputzten Brokkoli al dente gardünsten. Mit den Eiern, Krem double, Salz und Pfeffer in den...
Spargelflan mit Flusskrebsen und Wachtelspiegelei
Für den Pudding den Spargel mit dem heißen Fond und brauner Butter mixen (pürieren) und passieren. Nun etwa 400 g Spargelpüree mit Agar Agar auf - kochen, in...
Profi-Koch
User-Rezept
Rosenkohlgratin
zum Gratin: - Eher fein als deftig wg. Zusammenspiel von Paradeiser und Rosenkohl - Rosenkohl braucht nur wenig Wasser und vor allem nicht zu weich machen -...
Eier-Koch
User-Rezept
Erdbeerflan
Für den Erdbeerflan Sauerrahm und Creme fraiche verrühren. Zucker, Vanille und Eier vermengen bzw. durchmixen. Rohr auf 200 Grad vorheizen.Die Masse in eine...
Hobby-Koch