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Überbackenes Partybrot
Das Fladenbrot schräg halbieren. Jeden Boden mit 2 El. Olivenöl beträufeln. Schinken in Streifchen schneiden, Thunfisch in kleine Stückchen zerteilen....
Fladenbrot Mittlerer Rezepte
121 Rezepte zu Fladenbrot Mittlerer
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Kraut-Gyros
Saures für Feinschmecker : Gegen manche Vorurteile ist kein Kraut gewachsen. Z. B., dass Sauerkraut nicht in die feine Küche passt.Deutsch-griechische...
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Überbackenes Partybrot
mit französischen Kräutern (300 g) Yield: Zum GarnierenDas Fladenbrot schräg halbieren. Jeden Boden mit 2 El. Olivenöl beträufeln. Schinken in Streifchen...
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Zander mit zweierlei Paprikaölen auf Vogerlsalat
Die Paprika abspülen, reinigen und in grobe Stückchen schneiden. Die Paprikasorten getrennt voneinander kochen! Die Paprikastücke in je der Hälfte des Rapsöls...
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Geschmorte Melanzane mit Zwiebeln und Berber-Gewürz
Melanzane vierteln und diagonal in gefällige Stückchen schneiden. Miniauberginen nur diagonal halbieren. Zwiebeln schälen und in Streifchen schneiden bzw....
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Pitta mit Trutenstreifen und Bärlauch
Für die Sauce: Bärlauch und Öl fein zermusen. Joghurt darunter vermengen, würzen. Zugedeckt abgekühlt stellen.Herd auf 60 °C vorwärmen, Platten warm stellen....
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Lammeintopf mit Zimt und Birnen
Zauber des Orients: Lammeintopf mit Zimt und Birnen.Das Olivenöl in einer weiten, beschichteten Bratpfanne erhitzen. Das Lammfleisch mit Mehl bestäuben,...
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Türkischer Auflauf
Die Kartoffeln schälen, waschen, in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden und in Salzwasser al dente kochen. Faschiertes in der kalten Bratpfanne zu einem...
Eier-Koch
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Türkischer
frische oder evtl. getrocknete Küchenkräuter (ich bevorzuge hier Oregano, Basilikum und grossblättrige Petersilie) feingehackt, gemeinsam in etwa 2 geh. El....
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Chili Con Queso Fundido Y Carne, Selbstgemacht
Zwiebel hacken, Paprika säubern und beides würfelig schneiden. Etwas Olivenöl in einem Kochtopf erhitzen, Zwiebel und Paprika darin andünsten, Knoblauch...