User-Rezept
Lammkoteletts mit Kräuteröl
Für die Lammkoteletts mit Kräuteröl zunächst die Lammkoteletts, wenn sie gefroren sind, 12 Stnden im Kühlschrank entfrosten und danach abtrocknen.Für das...
Hobby-Koch
Fladenbrot Grillen Rezepte
38 Rezepte zu Fladenbrot Grillen
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Scharfe Hackfleischspiesse - Adana Kebap
Scharfe gewürzte Speisen isst man vor allem im heissen Südosten der Türkei, doch das nach der grössten Stadt dieser Region genannte Kebap ist im ganzen Land...
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Scharfe Hackfleischspiesse - Adana kebabi - Türkei
Scharfe gewürzte Speisen isst man vor allem im heissen Südosten der Türkei, doch das nach der grössten Stadt dieser Region genannte Kebap ist im ganzen Land...
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Kebab Mashwi - Faschiertes Kebab
Das Faschierte mit der Petersilie, der Zwiebel, Salz und Baharat mischen. Zweimal durch einen Fleischwolf mit feinem Vorsatz drehen. Oder in 4 Portionen mit...
User-Rezept
Türkische Hackfleischspiesse
Wir haben mal noch mal in fremde Kochtöpfe geschaut, kürzlich in Berlin. Dort wird an schönen Wochenenden im Tiergarten ein gigantisches Grillfest gefeiert....
Lamm im Röstimantel
Geschälte Erdäpfel der Länge nach in feine Streifen raspeln oder schneiden. Einsalzen und nach 5 Minuten gut ausdrücken. Muskatnuss sowie Maisstärke zugeben...
Profi-Koch
Ajvar
Für den Ajvar zuerst die Melanzani schälen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden.Das Backblech mit etwas Öl bestreichen. Die Melanzani im Backofen bei 180 °C...
Hobby-Koch
User-Rezept
Tandoori chicken - indisch
Das Hühnchen wird zerlegt (wer die Haut nicht mag, zieht sie vorher ab), dicke Teile werden (einige Male) eingekerbt. Alle Gewürzzutaten werden zu einer Paste...
pippilotti
Gegrillte Forellen
Forellen innen und außen waschen und trocken tupfen. Mit einem scharfen Messer im Abstand von etwa 2 cm seitlich Streifen in das Fleisch schneiden. (Dadurch...
Eier-Koch
User-Rezept
Rinderfaschiertes-Spieße
Zunächst das Fleisch in eine ausreichend große Schüssel geben. Eine Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, kleinwürfelig schneiden und mit dem Fleisch...
Eier-Koch