
Hühnerbrühe klassisch
Für die Hühnerbrühe klassisch 150 g Sellerie, 150 g Karotten und Porree reinigen, grob würfeln und in den Kochtopf geben. Alles bei mittlerer Hitze offen 45...
Hobby-Koch
Für die Hühnerbrühe klassisch 150 g Sellerie, 150 g Karotten und Porree reinigen, grob würfeln und in den Kochtopf geben. Alles bei mittlerer Hitze offen 45...
Hobby-Koch
1. Fleisch in 1/2 cm dünne Scheibchen, diese in ebenso feine Streifchen schneiden. Mit Maizena (Maisstärke), Eiklar und ein klein bisschen Sesamöl einreihen...
Eier-Koch
Fleischstreifen eben drücken und auf Holzspiesse fädeln; in eine große, flache Form legen.Kokosmilch (I), Fischsauce, Limettensaft (I) und Sesamöl...
Für das Hendl mit Paradeisern und Thymian zunächst die Paradeiser blanchieren und die Haut abziehen. Die Kerne herauslösen und in kleine Würfel schneiden. Den...
Hobby-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Das Öl in einem Wok oder evtl. einer schweren Bratpfanne erhitzen. Die gehackte Zwiebel sowie die Currypaste...
Für die heiße Schokolade erst den Schneemann bauen. Dafür, wie auf dem Bild, auf die Marshmallows mit Schokotupfen Knöpfe machen, auf einem Marshmallow mit...
Eier-Koch
Haben Sie schon dieses Fischrezept ausprobiert?Die Frühlingszwiebeln in Rollen schnippeln, die Wurzel sowie das Zitronengras reinigen. Die Putenbrust in...
* ein Dessertschälchen aus dem thailändischen Alltag1. Getrocknete Chilis im Mörser zerstoßen.2. Küchenkräuter, Schwammerln, Gemüse abspülen, Hühnerfleisch...
Für die Rote Rüben-Türmchen die roten Rüben bei 100° C je nach Größe rund 45-50 Minuten weich dämpfen. Auskühlen lassen und in ca. 5 mm dicke Scheiben...
Hobby-Koch
Für den Blattsalat mit Rohschinken und Käse den Blattsalat waschen und trocknen. Zwiebel schälen und klein würfelig schneiden. Rohschinken und Käse in...
Eier-Koch