Fernost Indonesien Rezepte

152 Rezepte zu Fernost Indonesien

omami omami

Saures Rindfleisch

Für saures Rindfleisch das kalte, gekochte Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden.Die Tomate in Scheiben und die Zwiebel in feine Ringe schneiden.Saures...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Atjar Ketimun

Die Gurken spülen und in Längsrichtung vierteilen. Eine Nacht in Salzwasser tun. Einen Tag später trocken reiben und in Stückchen kleinschneiden. Den Ingwer,...

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Crema di Siena

Für die Crema di Siena die unbehandelte Zitrone (am besten mit einem Zestenreisser) so schälen, dass sich daraus attraktive Schalenstreifen als Garnierung...

Hobby-Koch

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lsfabian lsfabian

Geschmortes Lammlachsragout aus dem Ofen

Für das geschmorte Lammlachsragout aus dem Ofen das Fleisch waschen, trockentupfen und eventuell noch parieren. Die Lammlachse der Länge nach teilen und in...

Hobby-Koch

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Paella

In einer Paellapfanne oder einer großen, tiefen Pfanne mit höherem Rand Olivenöl erhitzen und nacheinander Hühnerflügel, Tintenfischringe, Muscheln und die...

Hobby-Koch

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Tahu Bumbu Bali

Den Seitan in Würfel zerkleinern und in dem Öl goldgelb rösten.Eine Würzmischung (Bumbu) machen (aufgrund dessen raspeln beziehungsweise uleken) von Knofel,...

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Sambal Goreng - Grundlage

Sambal, Zwiebeln, Koblauch, Laos, Zitronengras und braunen Zucker mit einem Pürierstab fein mahlen. In ein wenig Öl auf kleiner Flamme in etwa 4 Min.glimmen....

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Indonesische Bananenbällchen

Die Banane von der Schale trennen, mit einer Gabel zerdrücken bzw. zu Püree machen, mit Rosenwasser, Kuhmilch, Mehl und Backpulver zu einem glatten Teig...

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lizzy2500 lizzy2500

Sambal Oelek

Für das Sambal Oelek die Chilischoten waschen, mit Küchenpapier trocknen und rüsten. Das Entfernen der Kerne und Zwischenhäute der Chilischoten, nimmt einen...

Eier-Koch

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Ajam Goreng - Henderl

Alle Ingredienzien vermischen. Die Geflügelteile in eine feuerfeste Schale tun und mit der Marinade begießen. Ca. 2 h einmarinieren lassen. Mit Aluminiumfolie...

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