Saures Rindfleisch

Brennnesselsuppe

<p>Diese Brennnesselsuppe bringt die Kraft der Natur in deinen Suppenteller. Junge Brennnesselblätter, fein püriert mit Erdäpfeln, Zwiebeln und einem Schuss Obers, ergeben eine cremige Frühlingssuppe voller Vitamine. Ideal als leichte Vorspeise oder wohltuende Mahlzeit.</p>

Apfelmarmelade mit Marzipan

Backhendlsalat

<p>Knuspriger Backhendlsalat ist ein österreichischer Klassiker – knusprig paniertes Hendlfilet trifft auf zarten Vogerlsalat, Erdäpfel und ein fein abgeschmecktes Dressing. Dieses Gericht überzeugt mit harmonischer Würze und frischer Leichtigkeit – perfekt für Genießer:innen, die traditionelle Küche lieben.</p>

Selbstgemachter Frischkäse