
Sauer-scharf Suppe
Maizena (Maisstärke), Sesamöl, Reiswein und helle Sojasauce mischen und das Fleisch darin 20 min ziehen.Die klare Suppe erhitzen, das Fleisch dazugeben und 1...
Maizena (Maisstärke), Sesamöl, Reiswein und helle Sojasauce mischen und das Fleisch darin 20 min ziehen.Die klare Suppe erhitzen, das Fleisch dazugeben und 1...
Man kann diese Suppe variieren, indem man mehr oder weniger von der Hot Pepper Sauce verwendet. Ich selbst füge gerne ein wenig gehackte Scotch Bonnet oder...
Kokosmilch sowie Gemüsesuppe in einen Kochtopf geben, durchrühren und aufwallen lassen. Den Reis einstreuen und ungefähr 15 Min. leicht wallen. Melanzani...
1. Die Karotten von der Schale befreien und klein würfeln. Ingwer von der Schale befreien, Schalotten abziehen, beides klein würfeln. Alles in heissem Öl 3...
Diese erfrischende Bouillon eignet sich ausgezeichnet als Entrée an einem warmen Sommerabend.Alle Bestandteile mit dem Pürierstab oder alternativ dem...
Mengenangaben im Text: auf 4 Leute bezogen.Inselküche - Bunte Welt im karibischen Topf, Beat Wüthrich:Schnellimbisse sein Eigen nennen auf Barbados weiterhin...
Für die Fischsuppe zunächst die Zucchini waschen und klein würfeln. Den Zwiebel schälen und fein hacken. Die Karotte schälen und ebenfalls fein würfeln....
Hobby-Koch
Diese cremige Kürbissuppe kann sowohl heiss als auch erkaltet bei einer sommerlichen Gartenparty gereicht werden. Für 6-8 Leute.Für den Kürbis wird dabei ein...
Die original Jamaikanische Küche empfiehlt dabei den Calabaza- Kürbis, der bei uns wohl schwer erhältlich sein wird.Das Leitungswasser in Verbindung mit...
Für die Peperonata zunächst die Paprikaschoten entstielen, entkernen und achteln. Die Tomaten überbrühen, schälen, entkernen und klein hacken. Die Zwiebel...
Eier-Koch