User-Rezept
Hühnerspießchen
Hendl in 3 cm grosse Würfel kleinschneiden. Die Holzspiesschen in Leitungswasser einlegen.Knofel, Zwiebel, Ingwer, Saft einer Zitrone und Gewürze im...
Eier-Koch
Exotisch Haus-Geflügel Rezepte
131 Rezepte zu Exotisch Haus-Geflügel
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Rosa gebratene Entenbrust in Cashew-Honig-Chili-Kruste
Für die gebratene Entenbrust die Entenbrüste auf der Haut kreuzweise einschneiden und mit je 1 Prise Salz und Pfeffer würzen. Dann in einer heißen Pfanne mit...
Hobby-Koch
User-Rezept
Asiatisch gefüllte Chicken Wings
Für asiatisch gefüllte Chicken Wings zunächst den Reis abspülen, in einen Kochtopf geben und mit so viel Wasser auffüllen, dass der Reis 1 cm mit Wasser...
Hobby-Koch
User-Rezept
Massaman Hühnchen Curry
(*) Die Mengenangaben in Klammern beziehen sich auf Verwendung von Gewürzpulver.Für die Massaman-Currypaste die getrockneten Chilies aufschneiden und...
Aichhoernchen
Gröstl aus dem Wald
Für das Gröstl aus dem Wald die Eierschwammerl, Stoppelpilze, Steinpilze oder usw. trocken putzen.Den Zwiebel klein schneiden und anrösten. Die Schwammerl...
Hobby-Koch
User-Rezept
Nasi Goreng
Den Langkornreis am besten schon am Vortag in Wasser und Brühepulver 15 min machen. Überbleibsel.(vielleicht) Wasser abschütten. Shrimps entfrosten, auslesen,...
User-Rezept
Mistkratzerli auf gebackenen Kumquats
Mistkratzerli unter fliessendem kaltem Wasser innen und außen spülen und mit Küchenrolle abtrocknen.Den Herd auf 220 Grad vorwärmen.Alle Ingredienzien der...
Ananas-Mango-Kaltschale
Für die Ananas-Mango-Kaltschale getrocknete Mangos über Nacht in Wasser einweichen. Zucker, Rum und Wasser in einem kleinen Topf erhitzen, bei...
Hobby-Koch
User-Rezept
Limonentorte
Böden: Den Marzipan fein raspeln und gemeinsam mit den 8 Eiern cremig rühren (wenigstens 10 min mit dem Handrührgerät aufschlagen). Die Menge teilen und in...
Eier-Koch
User-Rezept
Wachtelsalat mit Weintrauben und Mango
Wachteln unter fliessendem kaltem Wasser abbrausen, abtrocknen, mit dem Küchenmesser halbieren, würzen. Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Wachtelteile anbraten...