
Forellenfilet im Speckmantel - A.Herrmann
Forellenfilet im Speckmantel mit Gurkenkaltschale.Die Forellenfilets in drei bis vier cm große Stückchen schneiden. Den Estragon abspülen, trocken schütteln,...
Forellenfilet im Speckmantel mit Gurkenkaltschale.Die Forellenfilets in drei bis vier cm große Stückchen schneiden. Den Estragon abspülen, trocken schütteln,...
Reine Garzeit: 15 Min.[Kurzfassung: Mark Bittman vertritt im Artikel die Meinung, dass Steak am besten auf dem Rost gelingt, weil es nur auf diese Art die...
Für die Marinade alle Ingredienzien miteinander durchrühren.Die Paprikas halbieren, vierteln, von Rippen und Kernen befreien. Mit der Schnittfläche auf ein...
Für Kabeljau mit Kartoffelschuppen die Kartoffel schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden.Die Kabeljaufilets trockentupfen, leicht mit Meersalz würzen und...
Hobby-Koch
Knoblauchzehen klein hacken. Estragonblätter von dem Stielansatz zupfen und klein schneiden. Faschiertes in eine geeignete Schüssel geben, übrige...
Eier-Koch
Die Forellen innen und außen unter fliessendem kalten Wasser mit Sorgfalt abspülen. Innen und außen mit Küchenrolle abtrocknen, mit dem Saft einer Zitrone...
Eier-Koch