Estragon Duensten Rezepte

121 Rezepte zu Estragon Duensten

Branzino in der Salzkruste mit Artischocken

Für den Branzino in der Salzkruste mit Artischocken auf einem Blech den ausgenommenen und gründlich gewaschenen, aber ungeschuppten Branzino auf ein Salzbett...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Schollenröllchen

Für die Schollenröllchen zunächst die Schollenfilets abspülen und trocken reiben. Die Filets eben auslegen, mit Zitronensaft beträufeln. Jedes...

Hobby-Koch

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Blätterteigröllchen mit Saiblingstatar

Für die Blätterteigröllchen mit Saiblingstatar den  Blätterteig in etwa 1 cm breite Streifen schneiden, überlappend um die 18 Schaumrollenformen wickeln, oben...

Hobby-Koch

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Ochsenbein in Rotwein

Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Elektro-Küchenherd auf 200 °C heizen. Fleisch abtrocknen. Schalotten abziehen. Karotten abspülen, reinigen,...

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Lamm mit Knoblauch

Für Lamm mit Knoblauch den vorbereiteten Lammrücken würzen und in einer flachen Bratpfanne von allen Seiten im heißen Olivenöl ordentlich anbräunen, danach 4...

Hobby-Koch

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Geschmortes Gurkengemüse

Gurken abwaschen, von der Schale befreien, nach Belieben bittere Enden zurechtschneiden. Die Gurken in Längsrichtung halbieren und mit einem Löffel die Kerne...

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Eingelegte Kirschtomaten

Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Essig mit Zucker, Salz, Pfefferkörnern, Basilikumstängel sowie Wasser mischen und bei...

Hobby-Koch

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Hendl Burger

Zunächst das Hühnerfleisch zweimal durch den Wolf drehen. Mit Ei, Gewürzen, eingeweichten Semmeln und Semmelbrösel vermengen und zu einer homogenen Masse...

Eier-Koch

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