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Elsass Gebacken Rezepte

7 Rezepte zu Elsass Gebacken

Elsässer Schnecken

Für die Elsässer Schnecken zunächst die Schnecken mit dem Haus überbrühen. So lassen sie sich leichter aus dem Haus lösen. Die Schnecken ohne Haus für...

Profi-Koch

(28 Bewertungen) Zugriffe: 5166

Elsässer Flammkuchen

Für den Teig Mehl, Wasser, Salz und Öl miteinander vermengen und kneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Das Backrohr auf 200 °C Ober- und Unterhitze...

Hobby-Koch

(604 Bewertungen) Zugriffe: 778557

Tiroler Flammkuchen

Für den Tiroler Flammkuchen zunächst den Teig zubereiten. Dazu Butter, Wasser, Mehl, Ei und ein bisschen Salz zu einer glatten Masse verkneten. Germ in...

Hobby-Koch

(144 Bewertungen) Zugriffe: 24576

Elsäßer Flammkuchen

Für den Elsäßer Flammkuchen zunächst den Backofen auf 190 Grad Celsius Umluft vorheizen. Die Frühlingszwiebeln in feine Scheiben schneiden und den Bergkäse...

Eier-Koch

(119 Bewertungen) Zugriffe: 8164
Nusskipferl Nusskipferl

Flammkuchen mit Schinken

Für den Flammkuchen mit Schinken den Teigboden auf die Größe eines Backblechs ausrollen. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Ringe schneiden.Den...

Hobby-Koch

(58 Bewertungen) Zugriffe: 11877
User-Rezept

Elsässer Bäckeofe

Das Fleisch mit den Knoblauchzehen, dem Thymian, ein klein bisschen Salz und Pfeffer in dem Riesling zumindest einen Tag lang einlegen.Erdäpfeln von der...

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