Eulen-Kekse ohne Keksausstecher
Für die Eulen-Kekse zunächst den Mürbteig nach dem Grundrezept zubereiten und rasten lassen.In der Zwischenzeit das Backrohr auf 170 °C vorheizen und ein...
Hobby-Koch
Eis Grundrezept Rezepte
268 Rezepte zu Eis Grundrezept
Quiches mit Zwiebeln und Räucherlachs
Die Quiches mit Zwiebeln und Räucherlachs ist für je 8 bis 10 Quiches von 7 cm ø berechnet.Den Teig der Quiche-Böden können Sie z. B. aus Mürbteig oder...
Eier-Koch
Törtchen von der Grammelpalatschinke
Für das Törtchen von der Grammelpalatschinke zunächst Palatschinkenteig nach Anleitung vorbereiten und rasten lassen. Die Grammeln grob hacken und in einer...
Hobby-Koch
Pizzateig ohne Germ
Für den Pizzateig ohne Germ alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mit der Küchenmaschine verkneten lassen, bis ein ganzer, geschmeidiger Teig...
Eier-Koch
Lachsforellen- Palatschinkenrolle mit Porree
Für die Fülle aus ca. 200 g Lachsforellenfilet die Farce laut Rezept herstellen und kalt stellen. Restliches Filet (die eher dickeren Stücke) für die Einlage...
Profi-Koch
Rhabarberkuchen mit Guss
Für den Rhabarberkuchen mit Guss einen Mürbteig herstellen und 30 Minuten rasten lassen. Danach in Tortenform ausstreichen und am Rand etwa 2 cm hochziehen,...
Hobby-Koch
Nussecken
Aus den Zutaten einen festen Mürbteig kneten und zum Rasten in den Kühlschrank stellen. Für die Nussauflage Butter, Zucker, Vanillezucker und Wasser zum...
Hobby-Koch
Punschtörtchen
Mürbteig light bereite , rasten lassenBlumenförmig (ca. 4 cm Durchmesser) ausstechenBacken – 180 °CJe zwei Stück mit Marmelade zusammensetzenGlasur...
Hobby-Koch
Heringschmausplatte
Für die Heringschmausplatte die Mayonaise herstellen. Die Salzheringe fein faschieren.Äpfel, Gurkerl und Kartoffeln in kleine Würfeln schneiden.Alles zusammen...
Hobby-Koch
Pierogi
Zunächst einen etwas festeren Strudelteig kneten. Den Teig rasten lassen. Kartoffeln kochen, schälen und noch heiß pressen. Etwas abkühlen lassen. Zwiebeln...
Hobby-Koch