Eingetropftes - Grundrezept
Für das Eingetropfte alle Zutaten in einem Häferl zu einem glatten Teig verrühren.Das Häferl über die kochende Suppe halten, den Teig dünn einlaufen lassen...
Eier-Koch
Für das Eingetropfte alle Zutaten in einem Häferl zu einem glatten Teig verrühren.Das Häferl über die kochende Suppe halten, den Teig dünn einlaufen lassen...
Eier-Koch
Eidotter und Salz, Senf, Pfeffer sowie etwas Zitronensaft mit einem Schneebesen oder Handmixer gut verrühren. Öl ganz langsam nach und nach einrühren, bis die...
Hobby-Koch
Für den Strudelteig alle Zutaten gut zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten. Mit Öl einpinseln und in Klarsichtfolie gehüllt am besten über Nacht im...
Hobby-Koch
Für den Mürbteig alle Zutaten in einer Rührschüssel oder auf einer Arbeitsfläche zügig zu einem Mürbteig kneten. Vor dem Verarbeiten im Kühlschrank mit...
Hobby-Koch
Für das Schokoladeeis Cremeeis Grundrezept zubereiten. Bitterkuvertüre- und Milchkuvertürelinsen in der heißen Masse auflösen, eventuell mit beliebigem...
Profi-Koch
Zunächst das Eis nach Cremeeis Grundrezept zubereiten. Pulverkaffee in der heißen Obersmasse auflösen und eventuell mit Amaretto aromatisieren. Auskühlen...
Hobby-Koch
Für das Karamelleis Karamellbonbons mit einem Messer klein würfeln. Ein Drittel davon beiseitestellen. Übrige Bonbonwürfel mit dem Kaffeeobers in einen Topf...
Eier-Koch
Für Sangria Poptails die Zutaten für das Sangria-Grundrezept herrichten.Orange und Zitrone schälen und in kleine Stücke schneiden, Apfel und Pfirsich...
Eier-Koch
Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und in eine kleine Vertiefung das Ei, die Butter, eine Prise Salz, Öl und wenig Wasser hinzugeben. Schnell zu einem...
Hobby-Koch
Für den Topfenstrudel zunächst den Strudelteig zubereiten. Dafür das Mehl auf ein Nudelbrett sieben, in der Mitte eine Vertiefung machen. Eine Prise Salz, die...
Hobby-Koch