
Apfel-, Bohnen- und Karotteneintopf
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Saubohnen in kochend heissem Salzwasser entfrosten, abschrecken und die harte weisse Haut entfernen.Zwiebeln im Fett...
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Saubohnen in kochend heissem Salzwasser entfrosten, abschrecken und die harte weisse Haut entfernen.Zwiebeln im Fett...
Für die klare Suppe alle Gemüseschalen, ebenso die der Zwiebeln, in einem l Wasser zum Kochen bringen, circa zehn Min. auf kleiner Flamme sieden und Schalen...
Vorbereitung (circa 45 min):Tipp im Voraus: Alle Küchenkräuter im Garten abernten, grob hacken und in Eiswürfelbehälter Form. Anschliessend mit Rindsuppe...
Für Nordischen Rehrücken zunächst den Rehrücken von den weissen Häuten befreien. Die Petersilie und den Rosmarin mit ein klein bisschen Salz und Pfeffer...
Hobby-Koch
Schweinenacken von dem Knochen lösen. Das Fleisch abspülen, abtrocknen und würfelig schneiden. Porree reinigen und abspülen. Karotten abschälen, abspülen und...
Vom Weisskohl die äusseren Blätter entfernen, den Stiel entfernen. Krautkopf in Viertel, dann in Streifchen schneiden. Zwiebeln und Porree der Länge nach...
Für den Gemüseeintopf Zwiebel abziehen, waschen und klein schneiden. Das Schweinefleisch wachen, trocken tupfen, in kleine Würfel schneiden und in heißem...
Hobby-Koch
Für den Gemüsewok mit Kräuterseitlingen das Gemüse in heißem Öl im Wok anbraten und mit etwas Zitronensaft ablöschen. Mit Kokosmilch aufgießen und etwas...
Hobby-Koch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:1. Öl in einer feuerfester Reindl oder evtl. einem großen Kochtopf erhitzen. Zwiebel und Sellerie hinzfügen und bei...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Rotwurst enthäuten, in Längsrichtung halbieren, Scheibchen schneiden. Zwiebel, Knoblauch von der Schale befreien,...