User-Rezept
Den Römertopf 10 Minuten wässern. Das Hendl innen und außen waschen und 10 Minuten in ausreichend Salzwasser kochen. Aus der entstandenen Suppe nehmen, die...
Hobby-Koch
katerl19
Für den Kichererbseneintopf mit Lamm das Lammfleisch in Würfel schneiden. Zwiebel und Ingwer schälen und würfelig schneiden. Die Tomaten waschen und...
Eier-Koch
User-Rezept
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Zwiebeln und Knoblauchzehen abschälen und klein hacken. Lammfleisch kleinwürfelig schneiden. In heißem...
User-Rezept
zwei Gängen servieren: zu Anfang die Suppe mit frischen Kräutern, dann Fleisch und Gemüse zerdrückt mit Kräutern und Zwiebelringen. Dazu warmes Fladenbrot und...
User-Rezept
Kichererbsen in etwa 12 Stunden in ausreichend Wasser einweichen. Nun in ein Sieb abschütten und abrinnen. Das Fleisch und die Hühnerkeulen abgekühlt...
User-Rezept
Ein Eintopf der Extraklasse, wobei es unbedingt auf die Güte der Bratwürste ankommt. Die sollte man nur bei einem vertrauenswuerdigen Metzger einkaufen, damit...
Das Gemüse putzen, in mundgerechte Stäbchen schneiden und separat in Salzwasser kochen oder dämpfen. Aus Lammknochen, etwas Wurzelwerk (Abschnitte vom...
Hobby-Koch
Die Fischstücke in wenig Fischfond pochieren, den Rest des Fonds für das Servieren erhitzen und gut abschmecken. Die Hechtnockerl aus der Hechtfarce so klein...
Profi-Koch
Bier und Rindsuppe kurz aufkochen. Sauerkaut klein schneiden und darin weich dünsten. Selchspeck in kleine Würfel schneiden, Zwiebel schälen, fein hacken...
Eier-Koch
User-Rezept
Suppengrün säubern und spülen. Karotten in Scheibchen, Porree in Ringe schneiden. Sellerie und Petersilienwurzel würfelig schneiden. Selleriegrün spülen und...
