Kohlsuppe zum Abnehmen
15–30 MIN
Eier-Koch
Sauerkrautsuppe
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Bier und Rindsuppe kurz aufkochen.
- Sauerkaut klein schneiden und darin weich dünsten.
- Selchspeck in kleine Würfel schneiden, Zwiebel schälen, fein hacken und zusammen mit dem Speck anrösten.
- Frankfurter klein schneiden und alles zusammen zum Kraut geben. Durchrühren und mit Salz, Pfeffer und Tabasco-Sauce würzen.
- Auf Teller verteilen und mit je 1 EL Sauerrahm servieren.
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