Topfen-Mohn-Schnitten
Zunächst ein Backblech mit backpapier auslegen. Das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Für die Mohnmasse die Eier trennen. Das Mehl mit dem Backpulver...
Profi-Koch
Zunächst ein Backblech mit backpapier auslegen. Das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Für die Mohnmasse die Eier trennen. Das Mehl mit dem Backpulver...
Profi-Koch
Für den Torta-Balsamico Kuchen zunächst den Backofen auf 160 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Tarte-Form mit Kronenöl Spezial mit feinem Buttergeschmack...
Profi-Koch
Für den Baileys Nuss-Nougat Smoothie Baileys, Milch und Nusscreme in einen Mixer geben und auf hoher Stufe gut durchmixen. Eis dazugeben und noch einmal mixen...
Eier-Koch
Für eine Schneehaube oder Eischneehaube gilt die Grundregel: 50 g Zucker pro Eiklar. Die Menge für einen Kuchen oder eine Torte hängt davon ab, wie hoch die...
Eier-Koch
Für die Schaumrollen aus den Zutaten rasch einen Teig bereiten und über Nacht im Kühlschrank rasten lassen.Das Backrohr auf 180° C vorheizen. Den Teig...
Hobby-Koch
Für die Baiser-Halbmonde das Mehl mit Butter verbröseln und mit allen anderen Zutaten rasch zu einem glatten Teig verkneten.Teig in Frischhaltefolie gewickelt...
Hobby-Koch
Für die Schwedenbomben aus dem Gefrierfach die Eiklar mit 6 EL Wasser, einer Prise Salz, der Hälfte des Staubzuckers und dem Kakaopulver im Wasserbad zu einem...
Hobby-Koch
Für den Pilzschmarren Dotter, Milch, Salz und Mehl zu einem glatten Teig rühren und 10 Minuten quellen lassen.Die Pilze in Scheiben und Lauch in Ringe...
Hobby-Koch
Für die Apfelkiachln mit Mostschaumsoße die Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und Äpfel in 8 Ringe schneiden. Zitronensaft mit Zucker verrühren und die...
Hobby-Koch
Für den Tortenboden Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren, die Mandeln mit Backpulver und dem geriebenen Mohn vermengen und unter die Dottermasse...
Hobby-Koch